Protein sirutke je dodatak dobiven od nusproizvoda sira od kravljeg mlijeka. Nusproizvod se filtrira da se ukloni masno tkivo i laktoza, a zatim osuši u praškasti oblik. Prema WheyOfLife. org, najčišći i najkoncentričniji oblik proteina sirutke je izolat proteina sirutke. To je popularan proizvod među graditeljima tijela zbog snažnog djelovanja kao graditelja mišića, ali je uobičajeno uvjerenje da prekomjerna potrošnja proteina sirutke može uzrokovati nuspojave.
Alergijska reakcija
Protein sirutke sadrži laktozu. Neki pojedinci imaju netoleranciju na laktozu - nemogućnost probavljanja komponente laktoze mlijeka - zbog nedostatka enzima laktoze u crijevima. Potrošnja proteina sirutke kod ovih pojedinaca može uzrokovati alergijsku reakciju. Srećom, postoji samo mala količina laktoze u proteinima sirutke koja može smanjiti ozbiljnost alergijske reakcije. Postoje tri vrste proteina sirutke: koncentrat proteina sirutke, izolati proteina sirutke i hidrolizirana sirutka. Laktoza je uklonjena iz posljednja dva proteina sirutke. To ih čini prikladnim za pojedince s netolerancijom na laktozu.
Kidney
Nema znanstvenih dokaza koji dokazuju da konzumiranje proteina sirutke pridonosi oštećenoj funkciji bubrega. Prema težini gubitka. EMedTV. com, bubrežni stres i oštećenja bubrega mogu se pojaviti kada se proteina konzumira višak na dugoročnoj osnovi. Ovo se također odnosi i na prekomjernu potrošnju proteina sirutke.
JetraJetra je najveća žlijezda u tijelu s mnogim važnim i složenim funkcijama. Jedna od tih funkcija je obrada hranjivih tvari apsorbiranih iz hrane u tijelu. Prema HealthLearningInfo. org, ekstremno velike doze dodataka proteina sirutke mogu preopteretiti jetru i uzrokovati oštećenja. Nema znanstvenih istraživanja koja bi dokazala tu pretpostavku.
Osteoporoza
