Spašavanje planeta je nesumnjivo velik posao. Kako se povećavaju tragovi ugljika i raste upotreba prirodnih resursa, tako povećavamo količinu naprezanja na zemlji. Još zastrašujuće, time smo živote izloženi riziku. Dobre vijesti? Ako se svi izborimo, možemo napraviti veliku razliku. Još bolje, naš utjecaj počinje kod kuće.
Sarah Womer, osnivačica tvrtke Zero to Go, obrazovne tvrtke za upravljanje otpadom sa sjedištem u dolini Hudson u New Yorku, kaže da je smanjenje kućnog otpada najveći način da se utječe. To je posebno važno u vrijeme blagdana. Njezin veliki savjet? Prestanite bacati one komadiće hrane u kantu za smeće. Umjesto toga, počnite ih kompostirati. Smanjit ćete osobni otpad i stvoriti zdravo tlo za uzgoj nove hrane, stvarajući ciklus održivosti u procesu.
"40 posto onoga što bacimo je kompostivno. Amerikanci bacaju dodatnih 5 milijuna tona smeća - 25 posto više nego inače - između Dana zahvalnosti i Nove godine. U prosjeku, Amerikanci svake godine bacaju hranu vrijednu 1500 dolara", kaže Womer.
Na globalnoj razini utjecaj našeg otpada je ogroman. Prema podacima Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda, otprilike jedna trećina hrane stvorene za ljude svake godine se baci u smeće. Širom svijeta svake godine izbacujemo hranu u vrijednosti 990 milijardi dolara, što iznosi oko 134 dolara izgubljene hrane za svaku osobu na planeti.
Pa, kako biste trebali započeti? Čak i ako ste pomalo sramežljivi što Tupperware puni hranu koja se raspada u vašoj kuhinji ili kantu s punim crva na svom popločanom dijelu, postoji puno načina za započinjanje kompostiranja i zaustavljanje ciklusa otpada.
"Pronađite svoj najbliži program za kompost, bilo da se radi o uzlaznim pločama, padu u vrtu zajednice, vlastitom dvorištu i počnite stvarati utjecaj!" kaže Womer.
Srećom, lakše je nego ikad naći nekoga tko samo umire uzeti te kore od naranče i pileće kosti s vaših ruku. Kompletni navigacijski uređaj BioCycle pomoći će vam da pronađete kompostnik u vašoj blizini u koji možete pretvoriti te ostatke hrane u tlo bogato hranjivim tvarima.
Oni koji nemaju poteškoće oko organiziranja zabave sa crvima, još su veća prednost. Kompostiranje kod kuće je jednostavnije nego ikad, na tržištu je puno kanti za kompost koji smanjuju miris. Možete držati svoje kuhinjske ostatke u tim posudama dok se raspadaju dok ih ne budete spremni iznijeti van ili ih odnijeti u kompost. Ako imate malo prostora na otvorenom, slijedeći ove jednostavne korake uživat ćete u savršenom zemljištu za svoj vrt u bilo kojem trenutku:
Položite neke smeđe materijale, poput lišća, sijena ili drugog osušenog biljnog svijeta u debljini od dva metra. Provjerite jesu li ti podaci dovoljno suhi prije nego što ih dodate u svoju hrpu.
Shuttertock
Dodajte svoje prikupljene kuhinjske ostatke na vrh.
Shutterstock
Zalijevajte svoju kolekciju zelenih i smeđih materijala. Kombinirajte materijale grabljem, miješajući svaki tjedan. Ako u biljnom materijalu već nemaju crva, dodajte ih. Crve možete kupiti u vrtnoj trgovini.
Shutterstock
Pratite svoju kompostnu hrpu mjesec ili dva. Nastavite miješati dok ne dobije približnu teksturu vašeg redovnog vrtnog tla. Termometar za kompost može vam pomoći kada znate kada je spreman; nedostatak topline ukazuje da je postupak završen. U ovom je trenutku spremna za upotrebu!
Želite li što više utjecati kod kuće i živjeti zdravijim, sretnijim životom? Vrijeme je da otkrijete 15 nevjerojatnih prednosti posvajanja kućnog ljubimca!
Za više savjeta o tome kako živjeti svoj najbolji život, pratite nas i na Facebooku !
