Sliced deli kava je zajednički izbor za salate i sendviče. Deli pršut može se rezati izravno iz velikih pršuta ili pršuta komada prešanih zajedno u obliku kruhova. Iako ovaj mesni ručak sadrži visoku količinu natrija, ima pozitivnu nutritivnu vrijednost uključujući minerale i proteine. Također je relativno niska u kalorijama i masti.
Video dana
Kalorije i masnoća
2 oz. posluživanje odrezane hrenovke sadrži 60 kalorija. Iako možete sami konzumirati jelo, najčešće se jede kao dio sendviča, pa vaš unos kalorija može biti puno više. Jedno posluživanje ovog ručkastog mesa ima 1 g masti. Trebali biste dobiti masnoću od 20 do 35% dnevnih kalorija. Konzumiranje više od toga može dovesti do povećanja težine.
Sliced deli kelj je dobar izvor proteina, sa 10 g po posluživanju. To računa za 17.8 do 21.7% proteina koje vaše tijelo traži svaki dan. Ham je kompletan protein, što znači da pruža sve esencijalne aminokiseline. Ova hrana ne pridonosi značajno vašim potrebama ugljikohidrata - jedan servis ima 2 g ugljikohidrata, dok FDA preporučuje dnevno konzumiranje 225 do 325 g ugljikohidrata.
Jedno posluživanje rezanog pršuta daje 2 posto dnevno preporučenog unosa željeza. Željezo je sastavni dio hemoglobina, crvenog pigmenata u krvi koji prenosi kisik u vaše stanice i od njih uklanja ugljični dioksid. Bez dovoljno željeza u prehrani, može se razviti anemija.
Natrij
Rezani deli kava sadrži konzervanse, uključujući natrij i pršut, prirodno je visoka u natriji. Jedno posluživanje ovog pršuta sadrži oko 460 g natrija. Idealna dijeta sadrži 1, 500 mg natrija ili manje dnevno; jesti više od toga može povećati rizik od hipertenzije i bolesti srca, a može izazvati neugodnu zadržavanje tekućine. Dok savezne smjernice dopuštaju 2, 300 mg natrija svaki dan, donja granica predložena od strane American Heart Association odnosi se na većinu Amerikanaca. To može donijeti namirnice loš izbor za vašu prehranu, iako se možete odlučiti za low-sodium deli jela.
Medicinski rizici
