Pretzels čine dio nekoliko europskih dijeta - potječu iz Italije ili Francuske i na kraju su postali dio njemačke i austrijske kuhinje. Svaka mala meka prašina pridonosi dnevnom unosu oko 2 unci žitarica; USDA preporučuje 6 do 7 ukupnih unci žitarica svaki dan. Soft pereci sadrže esencijalne hranjive tvari koje vaše tijelo treba za dobro zdravlje, ali imaju i neke prehrambene nedostatke. Upotrijebite ih umjereno kao dio uravnotežene prehrane.
Video dana
Kalorije i makronutrienti
Mala mekana pereca sadrži 210 kalorija, ili otprilike 10 posto kalorija u standardnoj prehrani od 2 000 kalorija. Oko 84 posto tih kalorija dolazi od ugljikohidrata, a svaka pretzel sadrži 43 grama ukupnih ugljikohidrata, uključujući oko 1 grama vlakana. Svaki mali pretzel također daje malu količinu proteina - 5 grama - i 2 grama masti. Gledajte veličinu dijela tijekom konzumiranja mekih pereca. Dok male verzije sadrže umjerenu količinu kalorija, srednja i velika mekana pereca pakiraju težak kalorijski punch na 389 i 483 kalorija.
Osnovni vitamini
Soft pereci pružaju vam korisne B-kompleksne vitamine, posebno vitamini B-3 ili niacin i B-1, koji se nazivaju i tiamin. Svaka malena pretzel sadrži 2. 6 miligrama vitamina B-3 - 19 posto preporučenog dnevnog unosa B-3 za žene i 16 posto muškaraca, preporučeno od strane Instituta za medicinu - i također daje 25 i 21 posto preporučene dnevne unose B-1 za žene i muškarce. Oba vitamina podržavaju vaš metabolizam i pomažu vam u pretvaranju ugljikohidrata u energiju. Vitamin B-3 također podržava ravnotežu hormona vašeg tijela, pomažući sintetiziranju hormona potrebnih za reproduktivno zdravlje i reagiranju na stres.
Ugradnja prethrana u vašu prehranu
Dok pružaju neke zdravstvene prednosti, mekane perece ne bi smjele dnevno nastupiti u prehrani. Mnoge su mekane pere od finih zrna - onih koje su uklonjene hranjive tvari i mekinje - što ih čini manje zdravima od cjelovitih žitarica.Jedite ih umjereno - možda kao tjedni tretman - i pobrinite se da ih pair s zdravim toppings. Odaberite žuti ili Dijon senf preko masnih začina i odaberite manje verzije s manje kalorija.
