Vjerojatno ste već čuli da je malo crnog vina sjajno za srce, zahvaljujući resveratrolu koji pomaže zadržati protok krvi ili da popiti čašu prije spavanja može imati neke iste prednosti mršavljenja kao i pola sata vježbanja, zahvaljujući načinu na koji resveratrol pretvara bijelu masnoću u lakše smeđu vrstu smeđe boje. (Ili bi to mogao biti jedan od 80 drugih razloga zašto pijenje vina može biti zaista dobro za vas.)
No nedavna studija, koju je proveo Medicinski centar Sveučilišta u Rochesteru i objavljena u časopisu Scientific Reports, pokazuje da niska razina alkohola može biti dobra i za mozak. A ne govorimo samo o vinu zdravo od srca. Studija primjećuje da je to "bilo koji alkohol", što znači sve, od piva do vina do destiliranih alkoholnih pića - sve dok su dvije jedinice dnevno. (Za zapis, to je 12 oz za pivo, 5 oz za vino, 1, 5 oz za žestoka pića.)
"U ovoj smo studiji prvi put pokazali da niske doze alkohola mogu biti korisne za zdravlje mozga, naime poboljšava sposobnost mozga da uklanja otpad", rekla je Maiken Nedergaard, ko-direktorica Centra za translacijsku neromedicinu na Sveučilištu s Medicinskog centra Rochester (URMC) i vodeći autor studije.
Ideja da alkohol, u malim količinama, može ukloniti toksine iz mozga i smanjiti, ima značajne dugoročne implikacije, a glavno je to da ono podrazumijeva malu konzumaciju, kako bi se spriječilo napredovanje demencije i Alzheimerove bolesti.
Njihova otkrića su u skladu sa studijom Sveučilišta u Readingu iz 2013. godine koja je zaključila da pijenje tri čaše šampanjca tjedno može odbiti Alzheimerovu bolest i ojačati vaše pamćenje.
Ovo istraživanje ima neka ista ograničenja kao ono, naime činjenica da je u oba slučaja studija provedena na miševima.
Bez obzira na to, to dodaje sve veći broj istraživanja koja ukazuju na to da pijenje jedne ili dvije čaše crnog vina dnevno ima mnoštvo zdravstvenih koristi.
Kao što autori studije ističu, ovdje je naglasak na umjerenosti. "Studije su pokazale da je nisko do umjereni unos alkohola povezan s manjim rizikom od demencije, " rekao je Nedergaard, "dok puno pijenje dugi niz godina predstavlja povećan rizik od kognitivnog pada. Ova studija može vam pomoći objasniti zašto se to događa. Čini se da niske doze alkohola poboljšavaju cjelokupno zdravlje mozga."
Prema prehrambenim smjernicama za Amerikance , umjerena konzumacija alkohola određuje se kao do 1 piće dnevno za žene i do 2 pića dnevno za muškarce.
To se podudara s mudrim riječima jedne 102-godišnje Talijanke koja je nedavno dala sjajne savjete o tome kako živjeti dug život: "Širinu dva prsta crvenog vina, i ne više, svaki dan u vrijeme ručka."
Za još nevjerojatnije savjete kako živjeti pametnije, izgledati bolje, osjećati se mlađima i igrati se teže, pratite nas i na Facebooku!