Bilo da ga izgovorite "rajčicom ili" tomäto ", nema sumnje da je rajčica legitimna superfood. Pakiran s antioksidansima, dijetalnim vlaknima i vitaminima, rajčica je jedna hrana koja bi trebala biti na svakom planu prehrane zdravlja svjesne osobe. Od smanjenja rizika od raka prostate kako bi vam pomogao u gubitku viška kilograma, rajčice imaju niz važnih zdravstvenih prednosti.
Video dana
Rak prostateSve šareno povrće sadrži antioksidante - posebne spojeve koji sprečavaju formiranje kancerogenih stanica. Rajčice su bogate jedinstvenim antioksidansom poznatim kao likopen. Likopen u rajčici uvelike smanjuje rizik od razvoja raka prostate, objavljuje siječanj 2002. "Journal of National Cancer Institute". Redovita konzumacija rajčica i proizvoda od rajčice kao što je umak od tjestenine bila je povezana s 15 posto smanjenjem rizika od raka prostate.
Kontrola tjelesne težineRajčica i ostalo svježe povrće prirodno su niskokalorični izbori koji mogu pomoći u mršavljenju. Rajčice su također bogate dijetalnim vlaknima. Dijetalna vlakna mogu pomoći pri održavanju apetita ispod omota tijekom dijete. Razmislite o dodavanju rajčice na niskokaloričnu hranu kao što je chili, salata i miješano povrće na žaru.
Vitamin C je važan dio zdravog imunološkog sustava. Odrasli trebaju 75 mg vitamina C dnevno kako bi optimizirali imunološki sustav i cjelokupno zdravlje, priopćio je Ured za prehrambene navike. Jedna šalica sjeckane rajčice sadrži više od 25 g vitamina C, navodi U.S. Ministarstvo poljoprivrede.
Bolest srca
Povrće je važan dio zdrave prehrane zbog srca jer pomažu u smanjenju kolesterola i održavanju šećera u krvi u zdravom rasponu. U svibnju 2007. "Singapore Medical Journal" objavljuje da su antioksidanti u rajčici posebno dobri u zaustavljanju oštećenja srčanih arterija koja prethode formiranju plaka. Autori dodaju da kuhanje rajčice oslobađa više antioksidansa kako bi tijelo uzelo nego sirovu rajčicu.
Osteoporoza
