Dijeta bazirana na tortilama kao glavni izvor ugljikohidrata može pridonijeti održavanju zdrave težine. Torta može biti hranjiva niskokalorična zamjena za kruh. Naravno, korist cjelokupne prehrane ovisit će o odabiru jela uz tortile.
Video dana
Tortillas
Tortilje su spljoštene kolačiće kuhano tijesto koje tradicionalno sadrži brašno ili kukuruzno brašno zajedno s vodom i vapnom. Tortillas su popularni u meksičkoj kuhinji i služe kao omoti za drugu hranu ili umotati u umacima, poput kruha. Neki tradicionalni napitci za tortile uključuju grah, rižu, povrće, salsa, sir i meso.
Tortilla Nutrition
Prema Caloriekingu. com, kukuruzne tortile sadrže oko 59 kalorija po unci. Većina kalorija dolazi od ugljikohidrata. Kukuruzne tortile sadrže manje od jednog grama masti, vrlo malo šećera i dobar je izvor kalcija i kalija. Tortilje od brašna imaju 82 kalorija po unci i sadrže dvostruko više masti i gotovo dvostruko više kalcija i proteina nego kukuruzne tortile. Torte pšenice također su niske u šećeru i dobar izvor kalijuma.
Tortilla vs kruh
Tortillas mogao zamijeniti kruh u svojoj prehrani. Prema Caloriekingu. com, brašno tortillas i pšenični kruh imaju vrlo sličan nutritivni profil. Unca za unca, bijeli kruh je također vrlo sličan, ali sadrži vrlo malo dijetalnih vlakana. Međutim, kriška bijelog kruha je vrlo lagana - obično samo. 3 unci. Dakle, trebali biste jesti tri kriška da biste dobili jednu uncu. Kukuruzne tortile su najniža kalorična opcija s oko 20 do 25 posto manje kalorija po unci od tortila od brašna ili bilo koje vrste kruha.
Prednosti
Ako želite zamijeniti kruh s tortillama i izgubiti težinu, odaberite kukuruzne tortile za malo niži unos kalorija. Prema knjizi "Dijeta i prehrana", osjećat ćete se više zasićenima manje hrane kada konzumirate hranu koja je bogata vitaminima i mineralima, ali sadrži manje kalorija.
Razmatranja
Bilo da jedete sendvič ili tortillu, najvažnije je kako ste ga pripremili! Ako pržite tortile u zrnu i napunite ih s mesom i sirom, imat ćete jelo visoke kolesterol visoke masti. S druge strane, ako ih ispunite rajčicom i tonom, imat ćete hranjivu alternativu s niskim sadržajem masti. Da biste planirali zdravo jelo ili dijetu baziranu na tortillama, odaberite zdrave opcije punjenja s puno povrća, grahom kuhane bez masnoća, laganim mesom i umjerenim količinama masti i sireva.
