Vrste masnih riba s omega 3 masnim kiselinama

Jedan od najboljih načina za smanjenje rizika od kardiovaskularnih bolesti jest jesti 3. 5 unci kuhane ribe barem dva puta tjedno, kaže American Heart Association. Međutim, nisu sve ribe jednako korisne. Određene vrste uljane hladnoće vode bogate su zrelim omega-3 masnim kiselinama, a također su niske u potencijalno štetnim kontaminantima kao što je živa. Trudne ili skrbne žene, žene koje planiraju postati trudne i mala djeca trebaju se ograničiti na 12 unci niske žive ribe tjedno. Nemojte konzumirati ribu ulovljenu u lokalnim jezerima ili rijekama dok ne potvrdite s lokalnim vlastima da je riba sigurno jesti.

Video dana

Zaliha gore na losos

->

Sirovi losos s ljekovitim biljem. Posluživanje od 3 unca sadrži 1,9 grama, iznos koji lako ispunjava preporuku Instituta za medicinu od 1,6 grama omega-3 masnih kiselina dnevno za muškarce i 1,1 grama za žene. Salmon je izuzetno nizak u živu, sa samo 0,01 dijelova na milijun u svakoj 3 unca. Ako je svježi losos nedostupan ili izvan vašeg proračuna, losos natrij slanog natrija je dobra alternativa, s 1 gram omega-3 masnih kiselina u posluživanju od 3 unca. Poslužite losos s tjesteninom, kuhanim cjelovitim žitaricama ili na vrhu miješanih zelenila.

Neka svaka haringa

->

Odlučite se za srdele

->

Anchovie filete na ploči za rezanje Fotografski kredit: al62 / iStock / Getty Images

Posluživanje inćuna od 3 grama sadrži oko 1,7 grama omega-3 masnih kiselina. Šljivovice su obično dostupne pakirane u ulje kao svježe, kisele ili sušene filete. Ako ste zabrinuti zbog unosa natrija, konzumirajte samo inćune samo povremeno. Konzervirane inćunice mogu sadržavati čak 1 000 miligrama natrija u jednoj unci, ili preko 40 posto od 2 300 miligrama dnevne granice natrija preporučene za zdrave odrasle.Eksperimentirajte s dreniranim, mljevenim inćunima kao poboljšivačima okusa u salatnim tijestima ili umacima od tjestenine prije nego što ih pokušate na pizzu ili kao glavni sastojak u zdjelici, sugerira NPR pisac Howard Yoon.

Tražite Sardine

->

Sardini na ploči s limunovim klinom Fotografski kredit: Viktorija Kuprijanova / iStock / Getty Images

Kitchn hrana pisac Anjali Prasertong naziva sardinama super ribu morskog svijeta. Niska živa i ekonomična, svježa i konzervirana srdela sadrže približno 1,4 do 1,5 grama omega-3 masnih kiselina u svakoj 3 unca. Ako koristite konzervirane srdele, upotrijebite marku koja je umotana u umaku od rajčice umjesto ulja za manje masnoće i kolesterola, iako budite svjesni da su oboje visoki natrij. Pokušajte skuhati, kuhati ili skuhati svježe srdele; koristite isušene, konzervirane srdele u umacima ili kao preljev za salate.