Venison je slabiji izvor proteina od mljevenog govedine. Kao takav, hamburger od junetine obično je niži u masti i kalorijama od tradicionalnog hamburgera. Razumijevanje hranjivih tvari koje hamburger s junetinom daje može vam pomoći da to radite u svoj plan obroka ako dijetete.
Videozapis dana
Kalorije
Hrana od divljači od 4 grama sadrži 159 kalorija. Ova količina kalorija odražava samo meso, bez kolača, tako da će kompletni hamburger s začinima i čašom biti veći u kalorijama.
Protein
Iste veličine divljački burger sadrži 22 grama proteina. Protein je neophodan nutrijent koji osigurava strukturu tjelesnih tkiva, uključujući mišiće. Prosječno odrasla osoba treba 50 do 65 grama proteina dnevno, prema MedlinePlus.
Masnoće i ugljikohidrate
Hrana s jarbolom od 4 grama sadrži 7 grama masti, od kojih su 3 grama zasićene, za koje se smatra da su manje zdravije nego nezasićene masnoće. Vjeverica hamburgeri ne sadrže ugljikohidrate; međutim, tipičan burger kolač daje 29 grama ugljikohidrata.
