Jedan faktor koji utječe na bolesti srca je formiranje krvnih ugrušaka koji mogu embolizirati ili prolaziti kroz krvotok postaju podneseni u područjima poput srca, pluća i mozga, često s kobnim rezultatima. Vitamin E pomaže regulirati stvaranje krvnih ugrušaka i djeluje kao razrjeđivač krvi.
Video dana
Vitamin E
Postoji osam različitih oblika vitamina E, od kojih su svi antioksidansi, prema Institutu Linus Pauling. Četiri od njih nazivaju se tokoferolima, a ostala četiri toko-trienola. Vaše tijelo koristi uglavnom alfa-tokoferol, a to je ovaj oblik vitamina E koji se nalazi u cijelom tijelu u krvi i organskim tkivima.
Vitamin E uglavnom funkcionira kao antioksidans, što znači da pomaže u neutraliziranju nestabilnih molekula u vašem tijelu zvanom slobodni radikali. Slobodni radikali stvaraju se izlaganjem toksinima i formiraju se kroz normalne procese metabolizma pomoću kojih vaše tijelo stvara energiju. Kad slobodni radikali djeluju s masti u vašem tijelu, oni uzrokuju oksidaciju - proces koji uništava masne stanice koje su presudne za stvaranje staničnih membrana.
Doziranje
Ured za dodatak prehrani navodi da odrasli trebaju dnevno konzumirati 15 mg vitamina alfa-tokoferola. Najveća sigurna doza za odrasle je 1 000 miligrama dnevno, uzimajući više od toga može previše prevladati krv i uzrokovati probleme krvarenja.