Željezo je bitan mineral za ljudsko zdravlje, odgovoran za transport kisika od pluća do ostatka tijela. Ovaj je mineral dio mnogih enzima i koristi se u nekoliko funkcija stanica. Kada izgubite previše krvi ili zatrudnite, možda ćete morati povećati željezo kako biste imali povišenu anemiju pomanjkanja željeza, što može uzrokovati umor, slabost, kompromitiranu imunološku funkciju i smanjenu učinkovitost rada ili škole. Da biste napunili svoju nisku razinu željeza, uzmite dodatke za željezo s određenim vitaminima koji su uključeni kako bi se poboljšala apsorpcija.
Video dana
Vitamin A
Vitamin A je antioksidans, također poznat kao retinol. Dnevna preporuka za muškarce je 900 mikrograma, ili mikrogrami, dan i za žene, 700 mikrograma. Ured za dijetetski dodatak kaže da je vitamin A odgovoran za kretanje željeza iz svojih skladišnih prostora unutar tijela. Zbog toga će niska razina vitamina A uzrokovati ograničenje mobilizacije željeza.
Smetnje za apsorpciju željeza
Dobro uravnotežena ishrana osigurava da ćete dobiti vitamine koji trebate apsorbirati i koristiti željezo. Jedno posluživanje grejpa, jagoda, paprike, kelja ili naranče pružit će 63 miligrama vitamina C potrebne za apsorpciju željeza. Kale, naranče i crveni papiri također osiguravaju vitamin A, a niz drugih narančastih i tamnozelenih proizvoda - uključujući mango, slatki krumpir, mrkve, bundeve, špinat i bob - mogu vam pomoći da dobijete vitamin A potreban za metabolizam željeza.