Sok od jabuka je dobra alternativa soda i ostalo bezalkoholno piće, posebno zato što sadrži vitamin C i zdrave polifenolne antioksidante koji su neophodni za cjelokupno zdravlje. Istraživanja sugeriraju da konzumiranje umjerene količine soka od jabuke kao dijela vaše dnevne prehrane može pružiti nekoliko zdravstvenih prednosti.
Video dana
Alzheimerova bolest
![]()
->
Sok od jabuka može pomoći pri gubitku memorije. Sok od jabuka može pomoći u izbjegavanju pojave Alzheimerove bolesti, bolesti mozga koje karakterizira gubitak pamćenja i zbrke, tvrde znanstvenici sa Sveučilišta Massachusetts. Znanstvenici su otkrili da miševi hranjeni ekvivalentom od dvije čaše sokova od jabuka dnevno tijekom jednog mjeseca bilježe smanjenje proizvodnje beta-amiloida, proteina koji tvori plakove u mozgu koji su odgovorni za razvoj Alzheimerove bolesti, Dnevno. Međutim, daljnja istraživanja moraju biti provedena na ljudima.
Rak
->
![]()
Sok od jabuka također može smanjiti šanse za rak. Znanstvenici iz Njemačkog Centra za istraživanje raka pregledali su literaturu o utjecaju jabuka i sokova od jabuka na rizik od raka. Zaključili su da su istraživanja na životinjama pokazala da jabuke i sok od jabuka djeluju na smanjenju rizika od raka debelog crijeva, kože i raka, prema nalazima objavljenima u časopisu "Planta Medica" iz listopada 2008. godine. „
Znanstvenici iz Nacionalnog instituta za srce, pluća i krv istraživali su utjecaj potrošnje voća na astmatske simptome, kao što je teško disanje, u djetinjstvu. Izvijestili su u broju "Europskog dišnog časopisa" iz lipnja 2007. da su djeca koja su pili sok od jabuka jednom dnevno smanjila frekvenciju wheezinga.
Oblačno sok od jabuka
->
Slatki sok od jabuka ima više antioksidansa. Pijenje oblačan sok od jabuka može biti zdraviji od čistog soka od jabuka, navodi se u studiji koju su proveli istraživači s Medicinskog sveučilišta u Varšavi i Poljoprivrednog sveučilišta u Wroclawu. Otkrili su da mutni sok od jabuka ima veću količinu polifenola, koji su antioksidativni spojevi povezani s uništavanjem bolesti i bolesti koje uzrokuju slobodne radikale, pokazalo je istraživanje objavljeno u časopisu "Journal of Science of Food and Agriculture" iz siječnja 2007. godine. „
