Šećer je šesti vodeći uzrok smrti u Sjedinjenim Državama. Dijabetes pridonosi razvoju smrtonosnih stanja poput kardiovaskularnih bolesti i bolesti bubrega u završnoj fazi. Potrošnja zdrave prehrane može pomoći onima koji imaju dijabetes tipa 1 i 2 koji kontroliraju šećer u krvi i smanjuju rizik od razvoja šećerne bolesti tipa 2. Postoji niz dobitaka povezanih s dijabetesom dodavanja okre na svoj zdrav plan prehrane.
Video dana
Glikemijski indeks
Glikemijski indeks (GI) je mjerenje brzine usklađivanja ugljikohidrata u hrani sa šećerom u vašoj krvi. Redovito konzumiranje hrane s niskom GI-om kao što je okra može pomoći u izjednačavanju razina šećera u krvi i pomoći u kontroli težine. Okra ima GI ispod 20, što se smatra "niskom GI" hranom.
Bubrežna bolest
Gotovo polovica svih slučajeva bubrežnih bolesti rezultat je dijabetesa. Čuvanje šećera u krvi unutar zdravog raspona, liječenje visokog krvnog tlaka i održavanje normalne tjelesne težine mogu smanjiti rizik od bolesti bubrega. Osim toga, redovito konzumiranje okre može zadržati bolest bubrega u zaljevu, prema rezultatima istraživanja objavljenim u listopadu 2005. godine "Jilin Medical Journal". U ovoj studiji dijabetičara, oni koji su jeli okra dnevno smanjili kliničke znakove oštećenja bubrega više od onih koji su jednostavno jeli dijabetičnu prehranu.
Topljiva vlakna
Gotovo 50 posto vlakana pronađeno u okru je u obliku topljivih vlakana. Ova vrsta vlakana usporava probavu, usporava i smanjuje utjecaj hrane bogate ugljikohidratima na razinu šećera u krvi. Jesti barem 25 g vlakana dnevno može pomoći u smanjenju razine šećera u krvi. Topljiva vlakna također mogu zadržati vaš apetit pod kontrolom, što smanjuje gubitak težine.
Bolesti srca
Ljudi s dijabetesom imaju veći rizik od bolesti srca od onih koji to ne čine. Dijabetičari koji redovito konzumiraju povrće općenito, uključujući okruge, smanjuju rizik od bolesti srca, prema rezultatima istraživanja pronađenih u travnju 2008. "Journal of Nutrition". U ovoj studiji, dijabetičari tipa 2 koji su jeli povrće imali su 10 posto niži rizik od srčanih bolesti u usporedbi s onima koji rijetko jedu povrće.
