Anorexia nervosa je poremećaj prehrane koji uključuje ozbiljno ograničavanje kalorija, iskrivljenu sliku tijela i različite neželjenih učinaka na tijelo. Ozbiljne zdravstvene posljedice anoreksije uključuju srčanu aritmiju, osteoporozu, anemiju, neurološke i gastrointestinalne probleme i oštećenje jetre. Povišeni jetreni enzimi su česta komplikacija s anoreksijom i ukazuju na to da su jetrene stanice oštećene ili upaljene. Alanin transaminaza (ALT) i aspartat transaminaza (AST) su dva enzima jetre koji se najčešće nalaze u povišenim krvnim testovima.
Video dana
Poremećaj organa
Povišeni enzimi jetre mogu biti znak upozorenja da se neuspjeh višeg organa javlja kod osoba s anoreksijom. Poremećaj organa može se dogoditi zbog produljenog ograničenja kalorija, pri čemu organi idu u neuspjeh zbog neishranjenosti. Ako su jetreni enzimi povišeni anoreksijom, kalorije se trebaju davati što je brže moguće pod liječničkim nadzorom.
Znanost
Produljena gladovanja koja se javlja kod anoreksije uzrokuje da tijelo poveća raspad stanica mišića i masnih stanica koje se koriste za gorivo. Ove stanice šalju se u jetru za pretvorbu u glukozu. Povećanje i količina masnoće poslanih u jetru može uzrokovati upalu i oštećenje jetre. Ta oštećenja, koja mogu dovesti do bezalkoholne bolesti masne jetre, mogu uzrokovati povišene jetrene enzime.

