Cantaloupe prirodno raste na kontinentima Afrike i Azije. Prema istraživanju objavljenom u časopisu "Svjetski znanstveni znanstveni časopis" iz 2008. godine, zapisi pokazuju da je kultiviranje dinje počelo 2400. g. Prije Krista. Mnogi ljudi jedu melodiju od sočanog, ukusnog okusa, a neki ga čak koriste kao predjelo i kao sastojak za deserte i salate.
Video dana
Folat
Kao što je spomenuto u Uredu prehrambenih dodataka Nacionalnog zavoda za zdravstvo, cantaloupe služi kao dobar izvor folata, važan vodotopljivi B-vitamin mikronutrijent potreban za zdrav rast i održavanje stanica u tijelu i za sprečavanje anemije. Zapravo, nedostatak folata može dovesti do usporavanja rasta intrauterine u novorođenčadi, povećanog rizika za mozak trudnice, žene u dobi trudnoće, alkoholičari, bolesnici koji uzimaju antikonvulzivne lijekove i one koji imaju prehrambene anemije savjetuje se da povećaju folat u poduzeti kako bi se spriječile zdravstvene komplikacije povezane s nedostatkom folata.
Cantaloupes sadrže karotenoide, žuti, narančasti i ponekad crvenkasti pigment sintetiziran biljkama. Prema Institutu Linus Pauling, povećani unos karotenoida iz voća, kao što su kantalni sokovi, može smanjiti rizik pacijenta za razvoj kardiovaskularnih bolesti i određenih vrsta raka. Nadalje, dva su oblika karotenoida - luteina i zeaksantina - potrebna su za pravilno funkcioniranje i viziju oči. Zapravo, kao što je spomenuto u Institutu Linus Pauling, nedostatak luteina i zeaksantina može povećati rizik pacijenta za razvoj makularne degeneracije povezane s dobi - najčešći uzrok sljepoće - i katarakta, zamućenje leće oka,
Cantaloupe služi kao bogat izvor vitamina C, bitnog vitamina topljivog u vodi koji igra važnu ulogu u rastu i popravljanju tkiva u tijelu. Također pomaže kod stvaranja kolagena, važnog proteina potrebnog za stvaranje tkiva kože, tetiva, ligamenata i krvnih žila. Vitamin C je također antioksidans, vrsta hranjivih tvari koja blokira djelovanje slobodnih radikala što dovodi do ranog starenja.
Kalium
Cantaloupes također imaju kalij, važan mineral potreban za gotovo sve procese unutar ljudskog tijela. Kalij je elektrolit, mineral koji provodi elektricitet unutar tijela zajedno s natrijem, kalcijem i magnezijem. Kalij igra vrlo važnu ulogu u kontroli mišića i srca i kontroli krvnog tlaka. Također je bitno za normalnu funkciju gastrointestinalnog trakta.
