Koje su zdravstvene prednosti jesti slatki krumpir ili jams?

Slatki krumpir, koji se često nazivaju jamama, zapravo su dva vrlo različita povrća. Yams rastu na veliku veličinu, uključujući rekordnu vrijednost od 130 lbs. Slatki krumpir ostaje mnogo manji. U Sjedinjenim Američkim Državama, slatki krumpir i kamenje mogu se odnositi na slatki krumpir. Slatki krumpir može poboljšati simptome dijabetesa tipa 2.

Video dana

Prehrana

->

Pecivo slatki krumpir Foto kalkulator: jrwasserman / iStock / Getty Images

1/2 šalica posluživanja pečenog slatkog krumpira sadrži 90 kalorija i bez masti. Posluživanje slatkog krumpira sadrži 35 mg natrija i 21 g ugljikohidrata. Također pruža dobar izvor vitamina A, vitamina C, kalcija i željeza. 1/2 kuhanje kuhana, rezanih jamsava daje 79 kalorija, 19 g ugljikohidrata i 5 mg natrija. Yams pružaju kalcij i kalij, kao i vitamini A i C i kalcij. Yam sadrži tragove masnoća u tragovima.

Slatki krumpir i dijabetes

->

Slatki krumpir i karoteni

->

Slatki krumpir Foto: Santje09 / iStock / Getty Images > Šalica kuhana slatkog krumpira daje 30 mg beta-karotena, koliko god biste dobili u 23 šalice brokule, a tamniji je slatki krumpir, to je više karotena koji pruža. Slatki krumpir može smanjiti rizik od bolesti srca, borite se protiv katarakte i spriječite rak. Kako biste dobili najviše hrane od slatkog krumpira, kuhajte ih sa svojim kožama e kože će se lako ukloniti nakon kuhanja.

Wild Yam

->

Slatki krumpir Međutim, ne postoje dokazi da ovaj terapeutski tretman radi, prema Medicinskom centru Sveučilišta u Marylandu. Rani Amerikanci su koristili divlje jame za liječenje kolika, upale, astme i grčeva mišića, ali znanstvene dokaze ne podupiru korištenje jaja za ove probleme.Neki dokazi upućuju na to da divlje jame mogu pomoći u smanjenju triglicerida, nezdrave masti koja djeluje slično kolesterolu. Ako vi ili netko u vašoj obitelji ima povijest raka povezanog s hormonima, posavjetujte se s liječnikom prije uzimanja divljeg jama ili bilo koje druge zamjene estrogena.