Nektarini su slični breskama, ali imaju glatku kožu. Smetnja nektarina je zdrav način uključivanja mnogih vitamina i minerala u vašu prehranu, a srednja nektarin ima samo 60 kalorija. Izaberite čvrstu nektarinu za hranjiv snack, ili poslužite ih isječenim s kišicom meda za hranjivim pakiranim desertom. Međutim, dodajte nektarine na svoju prehranu, učinit ćete nešto za dobrobit vašeg zdravlja.
Video dana
Beta-karoten
Voće i povrće sa svijetlim crvenim, narančastim i žutim bojama često sadrže dobru količinu beta-karotena. Beta-karoten je antioksidans koji se pretvara u vitamin A u tijelu. Ako ne konzumirate dovoljno beta karotena, možda ćete nedostajati vitamina A, što može dovesti do abnormalnog razvoja kostiju, reproduktivnih poremećaja i, u teškim slučajevima, smrti. Beta-karoten također podržava zdrave oči i može spriječiti bolesti poput makularne degeneracije. Jedna šalica svježih nektarina opskrbljuje 214 mcg beta-karotena.
Lutein
Lutein je hranjiva tvar koja prima više pažnje zbog svojih zdravstvenih zaštitnih prednosti. Prema Lutein Information Board, vaše tijelo koristi lutein za održavanje zdravih očiju i kože. Lutein se također smatra važnim antioksidantom jer pomaže uništiti prisutnost slobodnih radikala u vašem tijelu, što može smanjiti rizik od kroničnih bolesti poput raka. Većina ljudi ne dobiva dovoljno luteina u svojoj prehrani, ali dodavanje nektarina može vam pomoći povećati količinu konzumiranja. Posluživanje svježih nektarina od 1 šalice sadrži 186 mcg luteina.Ostale važne hranjive tvari
Pored najznačajnijih hranjivih tvari koje nude nektarini, oni također opskrbljuju širok raspon drugih vitamina i minerala koje svakodnevno trebate jesti. 1-čaša posluživanje nektarina opskrbljuje 2. 4 g vlakana i 1,5 g proteina. Posluživanje nektarina također će osigurati 9 mg kalcija, 13 mg magnezija i 287 mg kalija. Nektarini također sadrže željezo, folnu kiselinu, vitamin K, kao i prirodne šećere koji pomažu u pružanju energije.
