Plantains izgleda slično bananama, ali su povrće umjesto voća i treba ih kuhati da ih jedu. Manny Alvarez kaže u svojoj knjizi" The Hot Latinska dijeta: Fast-track za Bombshell tijelo ", koje su planine hranjive i nude nekoliko zdravstvenih prednosti uz njihov ukusni okus.Added plantains na stews ili juhe umjesto krumpira kako bi dobili prednosti koje nude.
< "Jedan plantazan opskrbljuje nekoliko grama vlakana u vašoj prehrani, Victor Preedy, Ronald Watson i Vinood Patel govore u svojoj knjizi" Brašno i kruh i Fiber je važan nutrijent jer pomaže u smanjivanju šansi da boluju od bolesti srca, dijabetesa i nekih vrsta raka, poput raka debelog crijeva. Vlakna također pomažu u sprečavanju konstipacije održavanjem vašeg crijevnog trakta na način na koji to treba biti.Beta-karoten
Plantains su također izvor beta-karotena koji Mayo Clinic kaže da trebate proizvesti dovoljne količine vitamina A. Vitamin A je bitan za zdravlje očiju, kao i za normalan rast. Dijeta koja nedostaje vitaminom A može imati poteškoće u gledanju u mraku, suhim očima, infekciji oka i nezdravoj koži. Dodavanje cooked plantains na vašu prehranu je jedan od načina da povećate unos ovog važnog vitamina.
Vaši kosti, zubi, nokti i mišići oslanjaju se na adekvatan unos kalcija kako bi održali svoje zdravlje i snagu. Alvarez kaže da planine daju dobru količinu kalcija. Kalcij doprinosi jakim kostima, koji pomažu u sprječavanju pauze i prijeloma, kao i bolesti kao što je osteoporoza, kako starimo. Kalcij također pomaže u održavanju zubi zdravi, tako da ste manje vjerojatno da će doživjeti šupljine, periodontalnu bolest i zube koji lako padaju. Uključujući planine u vašoj prehrani može vam pomoći da konzumirate više kalcija.
Vitamin C
Plantains su također izvor vitamina C. Preedy, Watson i Patel kažu da jedan plantažni dobavljač s 20 mg vitamina C u svakoj 3. 5 oz. servirati. To prevodi na između 40 mg i 60 mg vitamina C, ovisno o veličini vašeg plantaža. Potrošnja dovoljno vitamina C pomaže tijelu da se bori protiv infekcija koje mogu dovesti do bolesti i potiče zdrave desni, zube i kožu. Dobivanje vitamina C također pomaže vašem tijelu da apsorbira željezo koje konzumiraju iz hrane, tako da možete proizvoditi crvene krvne stanice i osigurati kisik kroz svoje tijelo.