Svinjski kašič se odnosi na bilo koji odrezak svinje okomito na kralježnicu. Neki rezovi sjemenki mogu biti visoki u zasićenoj masnoći i kalorijama koji povećavaju razinu kolesterola, ali je mršav zasićena svinjetina, kao što je krastavac ili vrhnja, osnovica za zdrav obrok. Pecite, pecite ili grickajte grudice umjesto da ih pržite kako biste izbjegli dodavanje prekomjerne masnoće tijekom kuhanja.
Video dana
Visoka količina proteina
Grlića svinja ima 24 grama proteina u 3 unca. Protein daje četiri kalorije po gramu i bitan je nutrijent za popravak mišića nakon vježbanja i za održavanje jakog imunološkog sustava. Zdrave odrasle osobe trebale bi dobiti 0,8 grama proteina po kilogramu tjelesne težine dnevno, prema Sveučilištu Illinois u Urbana-Champaignu. Taj iznos odgovara oko 55 grama dnevno za pojedinca koji teži 150 funti. Bjelančevina u svinjskoj sjeckalici je visoka kakvoća jer pruža svaku aminokiselinu koja vam je potrebna da biste dobili od svoje prehrane.
Pomaže u kontroli težine
Unutarnji dio mesa svinjetine ima 137 kalorija. Konzumiranje više kalorija nego što potrošite dovodi do povećanja tjelesne težine, a odabir niže kalorijske opcije može vam pomoći da izgubite težinu ili spriječite debljanje. Slatke svinjetine su niže u kalorijama nego alternative kao što su govedina ili rebra svinjskog mesa ili govedina T-bone steaks. Hrana bogata masnoćama može biti visoka u kalorijama i dovesti do porasta tjelesne težine, ali svinjsko meso ima samo 4 grama masnoća u usporedbi s 13.5 grama u T-bone steaku.
Izvor cink
Svaki dio unci od kikirikiranog svinjetine ima 1,9 miligrama cinka. Zdravi ljudi trebaju 11 miligrama cinkova dnevno, a žene trebaju 8 miligrama. Cink je bitan mineral za mnoge reakcije u vašem tijelu, prema Institutu Linus Pauling. Nedostatak cinka može dovesti do oslabljenog imunološkog sustava i noćne sljepoće.
Razmatranja
Vrhunska svinjetina od kikirikija od kikirikija slabije su od svinjske sječe, koje imaju 8 grama masnoća i 2 grama zasićenih masnoća u svakom od 3 unca. Da biste dodatno ograničili potrošnju masnoća i zasićenih masnoća, uklonite vidljivu masnoću iz svinjetine prije kuhanja. Povećajte količinu hranjivih sastojaka vašeg obroka s svinjskim odrescima posluživanjem s salatom ili kuhanim povrćem poput šparoga ili brašđom u umaku od gljiva i poslužujući ih s smeđom rižom.
