Koje su zdravstvene prednosti Red Snapper?

Crvena kapica, ili Lutjanus campechanus, je riba pronađena toplom vodom u Meksičkom zaljevu i južnoj atlantskoj obali. Ova velika riba može pružiti nekoliko zdravstvenih prednosti kada ga jedete kao dio uravnotežene prehrane. Možete ga pržiti s biljem, napraviti ribu juhu, ili probati pan-seared snapper sa Cajun začin ili rajčice i vina umak.

Video dana

Kontrolirajte težinu

->

Niska kalorična, visoko proteinska hrana može vam pomoći da izgubite dodatnu težinu, smanjujući rizik od bolesti srca, dijabetesa tipa 2 i dijabetesa tipa 2. osteoartritis. Posluživanje crvene kapljice od 3 unca ima samo 109 kalorija i daje 22 grama bjelančevina, odnosno 44 posto dnevne vrijednosti, na temelju 2 000 kalorija. Protein je zadovoljavajući nutrijent koji polako rasipa i smanjuje glad. Hrana bogata bjelančevinama, kao što je crvena hrana koja se poslužuje sa salsa crnog graha, može vam pomoći kontrolirati vašu težinu, jer zadovoljavaju vašu glad već duže od jela bez obroka bez mnogo bjelančevina.

Smanjite rizik od bolesti srca

->

Spriječiti megaloblastičnu anemiju

->

Crvena kapica Foto izvlačenje: Marco_Ficili / iStock / Getty Images

S 3 unca od kuhanog crvenog snappera ima 3 mikrograma vitamina B-12. Ovaj vitamin je bitan za formiranje zdravih crvenih krvnih stanica. Nedostatak može dovesti do megaloblastične anemije ili nepravilno oblikovanih crvenih krvnih stanica. Nedostatak vitamina B-12 može također rezultirati stalnim neurološkim oštećenjem s uznemirenjem ili trncijem rukama i nogama. Zdravih odraslih osoba trebalo bi dobiti 2,4 g vitamina B-12 dnevno.

Razmatranja

->

Crvene snappers Fotografije: Jill Chen / iStock / Getty Images

Način na koji pripremate i poslužite svoje crvene kapljice utječe na njegovu prehrambenu vrijednost i zdravstvene beneficije. Kruta, pržena crvena kapljica veća je u kalorijama, masnoćama i ugljikohidratima nego u krilima. Još jedna zabrinutost je sadržaj žive crvene kapice, napominje web stranica Sveučilišta Michigan. Merkur je zagađivač okoliša u plodovima mora koji može utjecati na spoznaju. Trudnice posebno trebaju izbjegavati određene vrste riba, poput crvenih kapljica, koje su veće u živa nego druge.