Slatki rezovi mesa pomažu vam kontrolirati količinu zasićenih masnoća i kalorija koje konzumirate. Meso je dobar izvor proteina i drugih hranjivih tvari potrebnih za dobro zdravlje, prema MayoClinic. com. Sjeckani rezovi govedine, janjetine, svinjetine ili peradi dio su zdrave i uravnotežene prehrane. Opis rezana mesa je dobar način da se utvrdi je li mršav ili ne.
Video dana
Goveđi Sirloin
Rezanci od mesa su mršaviji nego mnogi drugi rezovi govedine. Američka udruga za srce preporučuje da traže sirene koje su označene kao "izbor" ili "odaberite" iznad onih koji se nazivaju "premijera" jer su rezani manje masnoće i zdravija su opcija. Za pripremu, korištenje marinada ili začina može povećati okus koji nedostaje smanjujući količinu masnoća na mesu. Grilanje i prženje su dobri načini za pripremu odreske od pahuljica i kada je rezano, to je dobar dodatak salati ili sendviču. Specifični rezovi koji su napravljeni od krme su tri-tip pečenje, tri-tip odrezak i gornji sir od breskve i ispunjavaju vladine zahtjeve za označavanje mršavih, prema Cattlemen's Beef Board i National Cattleman's Beef Association.
Svinjska šaška
Kod kupnje svinjetine, MayoClinic. com preporučuje odabir bradavica za slabiji rez mesa koji sadrži manje zasićene masnoće. Svinjski kaši za meso brzo se pripremaju i mogu biti pečeni, pečeni ili pečeni za zdravu dodatak obroku niske masnoće i kalorija. Uklanjanje vidljivih masnoća može dodatno smanjiti količinu masti. Možete okusiti svinjsko meso s marinadama ili biljem da se pakira u nekom okusu. Specifični nazivi za svinjsko meso od mesa uključuju kriške od lisnatog mesa, sjeckani komadići od mesa i meso od mesa, prema Nacionalnom vijeću proizvođača svinjetine. Općenito, upaljač je boja sjeckanja, što će biti slabije.
Pileća prsa
Bijelo meso koje čini pileća prsa je mršavije od krila ili štapića i dobar je izbor ako volite perad preko crvenog mesa. Prema američkom udruženju srca, piletina je mršava kad uklonite kožu i vidljivu mast. Pileći su svestrani meso koje možete kuhati, peći, peći ili piti da biste stvorili zdravo jelo koje je malo zasićenih masnoća i kalorija. Bijela purica dojka je još jedan lagani rez mesa koji je sličan piletini. Pileće prsa bez kože, bez kože, obično se prodaju na šalteru mesa vašeg supermarketa, a koža i masno tkivo već su uklonjeni, što ih čini jednostavnim za pripremu kada ih stignete kući.
