Gotovo doslovno, pojam probiotici dolaze iz dvije riječi koje znače" za život. "Doista, Harvardova medicinska škola izvještava da postoji sve veći dokaz da probiotici, u obliku hrane i dodataka, mogu pomoći u liječenju i sprečavanju bolesti, omogućujući vam da uživate u zdravijem životu. Probiotici su u osnovi zdrave bakterije koje, kada se nalaze u vama, mogu pružiti niz zdravstvenih prednosti. Najčešće mjesto u Sjedinjenim Državama u kojima ćete naći probiotike je u jogurtu, ali u Europi i Japanu hrana i piće nadopunjeni probioticima su popularni.
Kako bakterije mogu biti sigurne
U vašem tijelu trenutno bilijuni bakterija i drugih mikroba. Oni su u vašoj koži, vaša usta i prianjaju se na zidove vašeg crijevnog trakta, debelog crijeva i drugih dijelova vašeg tijela. Vi ste dugo postojali s međusobno korisnim odnosom, čak i ako niste to znali. Daj im toplo mjesto za život. Za uzvrat, ti organizmi štite vas jednostavnim postojanjem, sprečavaju rast bakterija koje su štetne i eventualno pomažu vašem imunološkom sustavu da se bore s lošim stvarima. Poput biljaka na dnu oceana, crijeva su vrlo živa i aktivna u čuvanju vašeg zdravlja.
Gdje možete dobiti probiotike
Probiotici ulaze u probavni sustav kroz hranu koju jedete. Mliječne namirnice kao što su mlijeko i jogurt obično su najpopularnija hrana kojoj se dodaju probioti. Jogurti označeni kao "koji sadrže žive aktivne kulture" obično sadrže probiotike koji se koriste za početak fermentacijskog procesa koji stvara jogurt mlijeka. Također možete naći probiotike u miso, tempeh, neki sokovi i soje pića. Uz uporabu kao aditiva u hrani, probiotici se mogu davati u obliku praška, tablete ili kapsula. Ovi korisni mikrobi također se mogu ubrizgati izravno u crijeva, pod liječničkim nadzorom ili kroz kožu pomoću kreme s probiotikom. NCCAM savjetuje oprez pri razmatranju probiotika za liječenje jer njihova sigurnost nije temeljito proučavana znanstveno, a više informacija je potrebno posebno kako su sigurne za malu djecu, starije osobe i osobe s ugroženim imunološkim sustavima.
