Kakva hrana jedu u Francuskoj?

Francuskinje probaju srpsku hranu

Francuskinje probaju srpsku hranu
Kakva hrana jedu u Francuskoj?
Kakva hrana jedu u Francuskoj?
Anonim

Francuska ima neke posebne karakteristike kada je u pitanju jelo. Na primjer, tipično francuska večera rijetko se poslužuje prije 8 p. m. Dok restorani obiluju, mnogi mještani jedu u brasseries, mali kafići posluživanje osnovne ručkove i večeru cijenama po povoljnim cijenama. Jedenje je često "prigoda" u Francuskoj, a ljudi ljeti oko stola, imajući opsežne razgovore dok jede večeru ili ručak.

Video dana

Kruh i kolači

Tipična slika jesti croissant u Parizu postoji iz razloga. Francuzi se ne boje ugljikohidrata, a predmeti kao što su baguettes, croissants, au au chocolat, crepes i vafli su glavni dijelovi prehrane. Plava krušne kriške i sir često počinju obrok i ponekad prati čašu vina u restoranima i kod kuće.

Tartufi

Četrdeset pet posto crnih tartufa koje se prodaju širom svijeta dolaze iz Francuske. Ova skupe gljiva tipična je za jugoistočnu Francusku, a dobiva se iz divljine pomoću pasa i svinja, od kojih oboje mogu razlikovati aromu i lako ih pronaći.

Regionalna kuhinja

Restoran za hranu

Restorani u Francuskoj služe svim vrstama hrane, od domaćih mediteranskih jela do egzotičnih srednjevjekovnih i azijskih jela. Kada je riječ o tradicionalnim francuskim jelima, ipak, mogućnosti su gotovo neograničene. Tri tradicionalna francuska jela su escargot, bouillabaisse i chariot de fromage. Escargot je jelo od puževa kuhati u maslacu i češnjaku. Bouillabaisse je riblji gulaš s umacom od kruha i chilija. Košarica (ili kočija od sira) upravo je ono što zvuči kao: kolica prepunu selekcija sira koja se prevrću prema stolu pa restorani pokrovitelji mogu odabrati ono što žele jesti.