Steaming predstavlja metodu kuhanja zdrave hranjive hrane. Mnogi parobrodi sadrže jeftine košare za povrće koje se mogu prilagoditi različitim veličinama lonaca. Dvostruki kotlovi, koji se koriste za hladno puding i umac, sastoje se od dvije posude smještene zajedno. Ručni i električni aparati za pripremu rižinih rižina pripremaju rižino jelo, dok bambusovci pripremaju sastojke obroka dok se parobrod nalazi u wok-u. Ribački lovac koristi posudu od nehrđajućeg čelika postavljenu iznad kipuće vode.
Video dana
Meso
Meso za hranu nudi gotov proizvod koji zadržava većinu volumena i vlage. Na primjer, natječajna govedina i janjetina i stopala vrlo dobro rezaju paru; teže oštre teksture mogu se pokazati teže, savjetuje web stranica za meso kuhinje. Meso često kuha u zatvorenoj parnoj komori; možete ih ispariti u spremniku koji se nalazi iznad ili unutar kipuće vode. Komercijalni parobrod nudi dodatne postupke parenja. Spremnik za meso čuvati čvrsto zatvoren kako bi se povećala učinkovitost kuhanja.
Ribe i plodovi mora
Steamed ribe odresci i fileti mogu napraviti za lako kuhani, hranjiv entrée. Pustite cijelu čiste ribe ako imate sobu u košari za paru. Kuhajte ribu sve dok ga ne možete lako baciti vilicom. Debeli odresci i cijela riba trebaju više vremena od manjih fileta. Kušajte školjke i kamenice tako što ćete ih čistiti i parirati u konvencionalnoj košari za paru. Parne hobotnice, dok su okrenule ružičastu boju.
Pileći pilići i male ptice
Neki proizvodi od peradi, kao što su pileće prsa bez kostiju, idealni su kandidati za kuhanje na pari. Parne male cijele ptice kao što su fazan i kornjske kokoši. Parnu perad u pokrivenom košaru za paru iznad kipuće vode ili na policama iznad dobro pokrivene posude vode. Najprije pomilujte perad ili dodajte okusno povrće i ljekovito bilje u vodu za paru. Izrežite gornje i donje površine peradi kako biste osigurali bolje kuhanje, preporučuje se web stranica RecipeTips.
Povrće
Pravilno povrće s povrćem daje kukuruznu hranjivu tvar i pokazuje nježnu vanjštinu s unutarnjom hrskavicom. Vremenska vremena kuhanja povrća ovise o tipu ili veličini povrća. Na primjer, gušće povrće kao što su mrkva zahtijeva više vremena kuhanja od brokule. Pratite vodu razine posude; Dodajte još ako je potrebno. Povrće je pravilno steamed kad lako skliznuti oštricom nožem u najgušći dio povrća.
