Grah daje mnogo bang za mužjak. Oni su među najjeftinijoj hranjivoj hrani, punoj vlakana, složenim ugljikohidratima, antioksidansima i proteinima. Grah također sadrži niz vitamina i minerala i ključna je komponenta u smanjenju rizika od bolesti uključujući srčani udar, dijabetes, moždani udar i rak. Srećom, postoje desetine graha koje možete odabrati, a mogu se naći svježe, konzervirane ili zamrznute, što čini brzo i punjenje jela.
Video dana
Leće
![]()
->
Polica Dot Images / Polka Dot / Getty Images
Nemoguće je rangirati jedno grah nad drugom prehranom: Svi oni nose brojne prehrambene priznanja. Lenticice su jedan od najpopularnijih grah, često naći u juhama. Dolaze u crvene i zelene sorte, iako zelene leće posvjeđuju više vlakana. Ipak, oba su vrlo napunjena i dobar izvor dijetalnih vlakana, s oko 5 grama vlakana u 1/2 kuhane šalice. Hrana bogata vlaknima pomaže stabilizirati šećer u krvi, smanjiti LDL kolesterol i osigurati stabilnu energiju. Grah i leća također sadrže folat, bitan vitamin B koji je posebno kritičan za razvoj fetusa u trudnoći.
Crni grah
![]()
->
Crni grah Foto Credit: Todd Warnock / Photodisc / Getty Images Oni su također popularan element meksičke kuhinje. Crni grah su veliki izvor mangana, vitamina B1, magnezija, željeza i fosfora. Oni su bogati antioksidansima, proteinima i vlaknima. Jedna pola šalice crnih grah daje preko 6 grama vlakana.
Soja
->
![]()
Soybeans Fotografija: Ryan McVay / Photodisc / Getty Images
Soja također ima mnogo koristi. Mogu se koristiti za izradu tofua, sojinog mlijeka i sira, mesnih i mliječnih alternativa i umak od soje. Oni su posebno hranjivi zbog svoje visoke razine bitnih masnih kiselina, dijetalnih vlakana i omega-3 masnih kiselina. Vitamin-mudar, oni sadrže vitamin K, vitamin B-2, kalij, magnezij, bakar i kalij. Soja također imaju visoku razinu proteina, što vam pomaže da se osjećate puni duže i pomaže izgraditi i popraviti zdravo mišićno tkivo.
Kidney Beans
->
![]()
Kidney Beans Photo Credit: George Doyle / Stockbyte / Getty Images
Bubrežni grah je vrlo okusan i šareni grah. Dolaze u različitim nijansama, sve od duboke crvene do ružičaste i bijele. Kidney grah je krišom promatrati za pomoć u poboljšanju memorije, smanjiti rizik od srčanog udara i stabilizirati šećer u krvi. Oni su bogati vitaminom K, fosforom, bakrom, vitaminom B-1, kalijem, manganom i željezoom.Cannellini grah, bijeli grah s blagom okusom, popularan je u talijanskim juhama i jelima. Kidney grah također su sortirano od čili, kao i srdačna pšenice i juhe. Oni su među najbogatijim grahom od vlakana, s gotovo 8 grama po 1/2 šalice.
