Zdrav doručak vam pomaže kontrolirati vašu težinu, poboljšati fokus tijekom jutra i osvježiti se energijom. Najzdraviji doručak je nizak u nezdravim sastojcima, kao što su zasićene masnoće i dodani šećeri i visoki su bitni nutrijenti. Najbolji doručak za vas ovisi o vašim osobnim prehrambenim potrebama i načinu života.
Videozapis dana
Cijela zrna
Ako vam se sviđa žitarica, najzdraviji doručak možete uključiti vruće žitarice poput zobene pahuljice ili bulgur ili obogaćenu hladnu žitaricu s različitim vitaminima. Izaberite žitarice sa najmanje 5 g dijetalnih vlakana i ne više od 14 g šećera po poslu. Jedite svoju žitaricu s mlijekom bez masti ili s niskim udjelom masti ili jogurtom, nekim proteinima i kalcijem, i popijte malo voća, kao što su bobice, banane ili kriške jabuka, za kalij, vitamin C i više dijetalnih vlakana. Dodajte malu količinu mljevenog lanenog sjemena na žitarice za zdrave omega-3 masnoće koja smanjuje kolesterol.
Zamjena za tradiciju
Uravnoteženi doručak trebao bi sadržavati cijelo zrno, voće ili povrće, izvor proteina i posluživanje mliječnih proizvoda sa smanjenim udjelom masti. Možete napraviti nekoliko jednostavnih zamjena kako bi pretvorili nezdrav doručak u jedan od najzdravijih mogućih doručaka. Umjesto kobasice, jaja, palačinki sa sirupom i raspršenim smeđim kobasicama, pokušajte vegetarijansku kobasicu, bjelanjke, cjelovite palačinke sa svježim voćem i stranom povrća ili jogurta. To smanjuje zasićene masnoće, kalorije i kolesterol, te povećava esencijalne hranjive tvari u vašem doručku.
Doručak sendvič
sendvič za doručak može biti najzdravija opcija za doručak u pokretu. Jedna ideja je sendvič s maslacem od kikirikija na kruh od cjelovitog zrna ili cijeli pšenični kolačić. Dodajte malo voća ili svježeg voća bez šećera i nemojte mlijeko bez masti s sendvičem. Još jedna mogućnost je doručak zamotan na visoko vlakana tortilla. Napunite ga sirom s malo masnoće za protein i kalcij, i sjeckani povrće za vlakna i mikronutrijente. Dodajte neke avokado kriške za neke zdrave monounsaturated masnoće.
Vlakna i smanjena masnoća
Ako ste na dijeti s niskom razinom ugljikohidrata, smanjite unos zasićenih masnoća kako biste bili sigurni da je vaš doručak zdraviji. Umjesto odrezaka, slanine ili jaja prženih u maslacu, odaberite slaninu puretine i bjelanjke s biljem ili povrćem pripremljenim u maslinovom ulju ili ulju repulje. Ako ste previše zauzeti za kuhanje, najzdravija mogućnost doručka za vas svibanj biti bar ili tresti, jer to mogu biti vaše jedine alternative za brze hrane.Odaberite proizvod visoke vlakana koji je obogaćen vitaminima i mineralima.
