Čista jela je program prehrane temeljen na ideji da je najbolji način za jesti obilno uživanje u cijeloj hrani; tj. hranu koja je bliska prirodnom stanju i možete ih dobiti. To znači jesti svježe voće i povrće, cjelovite žitarice i mršave proteine umjesto unaprijed zapakirane, prerađene hrane ili brze hrane. Čista jela također se zalaže za zamjenu zasićenih masti sa zdrave masti. Mnogi na planu ne računaju kalorije, već se vjeruju u dobru kvalitetu zdrave hrane.
Video dana
Korak 1
Jedite puno voća i povrća. Izaberite svježu, neprerađenu hranu preko konzerviranih ili prerađenih proizvoda. Čisti zaljubljenici u hranu vjeruju da nam je trebalo preživjeti na svježem voću i povrću te da njihova prerada smanjuje njihovu nutritivnu vrijednost i sadržaj vlakana te dodaje sol, mast, šećer i kemikalije. Izaberite voće umjesto voćnog soka i ako morate odabrati prerađeno povrće, smrznuto je uvijek bolje nego konzervirano.
Korak 2
Balansiranje proteina i složenih ugljikohidrata. Uključite cjelovite žitarice kao što su smeđa riža ili proso na obrađenom zrnu. Jedite lagano meso i odaberite organske ili trave hranjene mesom kada je to moguće jer su ove namirnice obično čiste od pesticida, hormona i aditiva. Grilite, pržite ili parite svoje meso, a ne pržite.
Korak 3
Izbjegavajte sodas i visoke kalorijske, slatke napitke. Slijedite stanara čiste prehrane koja ima za cilj ukloniti dodane šećere iz prehrane. Izaberite vodu ili čaj za napitke, ili sok svoje vlastito voće i povrće i uživajte u njima bez dodanih šećera ili konzervansa.
Korak 4
Trgujte loše masti za dobre masti. Jedan od najvažnijih aspekata čiste prehrane je uklanjanje zasićenih masti iz prehrane. Ove masti mogu povećati razinu kolesterola i povećati rizik od bolesti srca. Isto tako, trebali biste izbjegavati trans masti, vrstu prerađene masnoće koju vaše tijelo ne može apsorbirati. Te masti se zatim nakupljaju u vašim arterijama i mogu povećati rizik od bolesti. Smanjite unos zasićenih masnoća i trans masti izbjegavajući brzu hranu i prerađenu hranu, a odaberite tanke rezove mesa. Nabavite masne kalorije iz hrane poput oraha i masne ribe.