Više od dvije trećine odraslih slabo jedu preporučene dvije vrste voća dnevno, prema registriranom dijetetičaru Cynthia Sass. S takvim statom, jesti bilo koju vrstu sušenog voća bio bi poboljšanje - ali postoje neke vrste koje mogu biti zdravije od drugih, ovisno o hranjivim tvarima koje tražite.
Video dana
Nema šećera
Najzdravije sušeno voće ne sadrže dodane šećere ili zaslađivače. Ako kupujete vrlo kolač, kao što su brusnice ili višnje, potražite one koje su zaslađene sa 100 posto voćnog soka umjesto šećera, napisao je Sass. Američka udruga za srce istaknula je da uključivanje previše dodanog šećera u vašu dnevnu prehranu može povećati rizik od bolesti srca, visokog kolesterola, visokog krvnog tlaka i pretilosti.
Vlakna za punjenje
Budući da sušeno voće ne sadrži vodu koja proizvodi svježe voće, oni su manje punjeni i trebate oko četvrtine veličine posluživanja koju biste željeli sa svježim voćem, To znači da može biti lakše prejedati suho voće, ali ako odaberete jedan s visokim sadržajem vlakana, vjerojatno ćete se više držati preporučene veličine posluživanja. Donja tjelesna težina i postotak tjelesnih masnoća povezani su s većim udjelom vlakana, što upućuje na to da vlakna potiču zdravu kontrolu tjelesne težine i pomažu u sprječavanju pretilosti. Ako je vaš najveći prioritet gubitak težine ili održavanje težine, zalijepite na osušene smokve. Dvije suhe smokve imaju impresivan 7 grama dijetalnih vlakana, dok su dva sušena marelica ili 2 žlice grožđica svaka od oko 2 grama.
Prevencija bolesti
Studija objavljena 2005. godine u časopisu Journal of the American College of Nutrition navodi kako neki sušeni plodovi imaju više koncentracije hranjivih tvari od njihovih svježih kolega. šljive sve sadrže bolje antioksidante od njihovih svježih kolega, čineći ih pametnim odabirom ako je vaš prioritet za vas da uključite više "superfooda" u vašu prehranu. Akademija prehrane i dijetetske napomene da antioksidansi mogu pomoći u sprečavanju zdravstvenih stanja kao što su rak,
Visoka energija
Veći broj kalorija po porciji za suho voće može biti prednost ako pokušavate zdravo težiti ili ako ste sportaš koji se često treba brzo okrenuti Europsko vijeće za informiranje o hrani reklo je da grožđice imaju najviše kalorija među sušenim voćem - 320 na 100 grama - usko slijedi datumi koji su imali 300 kalorija na 100 grama.
