Također poznat kao krvavice, vrtne repe ili crvene repe, repe imaju nisku razinu natrija i masnoća i nude 37 kalorija po 1/2 šalice. Osim toga, repe sadrže hranjive tvari koje promiču dobro zdravlje. Da biste uživali u ovim svijetlo obojenim povrćem, uključite ih u salate i juhe ili ih koristite na sendvičima. Također možete dodati repe na svoju omiljenu hranu kako bi ih učinili hranjivijim i zabavnijim.
Video dan> Poticanje dobrog emocionalnog i mentalnog zdravlja
Repice su dobar izvor folata, nudeći 68 mikrograma za posluživanje kuhane povrće od 1/2 šalice. Taj iznos odgovara 17 posto dnevne preporučene vrijednosti od 400 mikrograma dnevno. Također se nazivaju vitamin B-9, folat je važan za optimalno zdravlje mozga. Potrebni su folati za dobro emocionalno i mentalno zdravlje. Vitamin također pomaže vašem tijelu da proizvodi DNA i RNA, genetskog materijala. Djeluje ruku pod ruku s vitaminom B-12 kako bi željezo ispravno funkcioniralo u vašem tijelu i pomaže u proizvodnji crvenih krvnih stanica.
Pomoć za zdravu funkciju mozga i živaca
Servis kuhane repe s 1/2 šalicom osigurava 0. 28 miligrama mangana, s 12% do 16% vaših dnevnih potreba za mineral. Vaše tijelo treba mangana da stvori čimbenike zgrušavanja krvi, spolnih hormona, kostiju i vezivnog tkiva. Osim toga, mineral igra ključnu ulogu u apsorpciji kalcija, metabolizmu ugljikohidrata i masnoća te regulaciji šećera u krvi. Smetnje hrane bogate manganom kao što su repe omogućavaju da vaš mozak i živci funkcioniraju na optimalnim razinama. Mangan je sastavni dio antioksidacijskog enzima superoksid dismutaze, koji pomaže u borbi protiv slobodnih radikala. Slobodni radikali su spojevi koji mogu uništiti vašu DNK i stanične membrane. Oni mogu igrati ulogu u starenju i razvoju raka i bolesti srca.
Repice su bogati izvor kemijske betaina. Također se nazivaju trimetilglicin ili betain bezvodni, betain igra vitalnu ulogu u staničnoj reprodukciji i funkciji jetre te pomaže tijelu da metabolizira homocistein, aminokiselinu. Povišeni homocistein povezan je s povećanim rizikom od moždanog udara i bolesti srca, piše Medical Center of the University of Maryland. Prema studiji objavljenoj u "American Journal of Clinical Nutrition" u rujnu 2004, betain je pokazao da poboljšava performanse, poboljšava vaskularne čimbenike rizika i štiti unutarnje organe. Dokazi također pokazuju da hranjiva tvar može pomoći u odstranjivanju brojnih kroničnih bolesti.
Pomoć u borbi protiv starenja
