Kao sastavni dijelovi proteina, aminokiseline važne su za zdravlje i pravilnu funkciju vašeg tijela. Ima 22 aminokiseline koje vaše tijelo koristi, od kojih 14 vaše tijelo proizvodi samostalno, a ostatak kojeg dobivate kroz svoju prehranu. Preostalih osam aminokiselina smatraju se bitnim jer ih vaše tijelo ne može proizvesti. Amino kiseline su uključene u mnoge tjelesne funkcije i zajednički rade na promicanju zdravlja.
Video od dana
Isoleucin i leucin
Amino kiseline se nalaze u hrani kao što su meso, perad, jaja, riba, sir i sjemenke. Leucin i izoleucin su dvije od tri aminokiseline s razgranatim lancem koje tvore trećinu mišićnog tkiva. Oni pružaju mišićno gorivo, čineći ih zajedničkim dodatkom za sportaše. Osim toga, izoleucin je neophodan dio hemoglobina, proteina koji nosi kisik u crvenim krvnim stanicama. Oba aminokiselina pomažu mišićima da se oporave od napornih aktivnosti i potaknu izdržljivost.
fenilalanin igra ključnu ulogu u proizvodnji važnih kemikalija u mozgu. Vaše tijelo pretvara fenilalanin u drugu aminokiselinu koja se naziva tirozin, koja je odgovorna za proizvodnju epinefrina, norepinefrina i hormona štitnjače, kemikalija koje pomažu u reguliranju raspoloženja, apetita, metabolizma i ciklusa sna. Threonine pomažu vašem tijelu stabilizirati šećer u krvi i nužan je za formiranje zubne cakline, kolagena i elastina, tvar koja doprinosi fleksibilnosti mišića, kože i tetive.
Tytofan i valin