U 2004, 94 posto postupaka kirurškog zahvata 121, 055 provedenih u SAD-u bili su želučani premošćivanja, prema izvješću iz siječnja 2007. koju je objavila Agencija za istraživanje i kvalitetu zdravstvene zaštite. Većina pacijenata gubi 80 posto viška težine u prvoj godini nakon operacije, prema Sinai bolnici. Pacijenti moraju davati dugoročne prehrambene prilagodbe, uključujući izbjegavanje šećera, kako bi smanjili težinu i izbjegli neugodne simptome probavnog trakta.
Videozapis dana
Gastrički premošćem
Uzimajući u obzir zlatni standard za operaciju gubitka težine, postupci želučane premošćivanja pomažu morbidno pretile pacijente izgubiti težinu ograničavanjem veličine želuca i zaobilazeći dio tankog crijeva da blokira neku apsorpciju kalorija. Pacijentica se osjeća napunjena nakon što jede malu količinu hrane i ne apsorbira neke od kalorija u obroku, tako da brzo gubi težinu tijekom prve godine.
Šećer
Ugljikohidrati gorivo tijelo pretvaranjem u glukozu. Složeni ugljikohidrati, koji se nalaze u zrnu, povrću i žitaricama, sadrže vlakna i druge hranjive tvari. Jednostavni ugljikohidrati ili šećeri sadrže nekoliko hranjivih tvari. Pronađeno prirodno u voću, povrću i mlijeku, šećeri se također dodaju mnogim prerađenim namirnicama. Dodani su šećeri smeđi šećer, zaslađivače kukuruza, kukuruzni sirup, dekstrozu, fruktozu, koncentrate voćnog soka, glukozu, sirup od kukuruza visokog fruktoza, med, laktoza, maltoza, sirutka slada, melasa, sirovih šećera ili sukroze. Prema centrima za bolesti Kontrola i prevencija. Pacijenti s obilaznice želuca trebaju pažljivo pročitati naljepnice hrane kako bi izbjegli probleme vezane uz šećer.
Dijeta s niskim udjelom bjelančevina
Kirurzi s gubitkom težine upućuju svoje pacijente da jedu hranu s niskom razinom šećera, niske masnoće i visokog proteina tijekom ostatka života kako bi promovirali zdravlje i gubitak težine. Pacijenti moraju planirati svoje obroke oko proteina - najmanje 60 do 80 g dnevno - kako bi spriječili gubitak kose i slabog mišića, prema Linda Aills, RD, vodeći istraživač u studiji objavljenoj u rujnu 2008. godine u broju "Kirurgija za Pretilosti i srodnih bolesti."Budući da se želudac smanjuje na vrećicu veličine jaja nakon želučane obilaznice, punjenje slatke hrane sprečava pacijenta da jede proteine potrebne za sprječavanje gubitka kose i mase mišićne mase.
Kalorična ograničenja
Šećerna hrana Iako se bariatrski kirurzi obično odnose na veličine dijelova i zdrave hrane, a ne na kalorijski broj nakon želučane obilaznice, gubitak težine će usporiti ako bolesnik troši više kalorija nego što je potrebno. Nakon prve godine, pacijenti moraju raditi na održavanju mršavljenja kroz vježbu i prehranu, pa odabir visoke kalorijske hrane može uzrokovati pacijentu da ponovno dobije dio ili sve izgubljene težine.
