Mnogi učitelji znanosti izvode demonstraciju u kojoj uronju zapečaćene limenke Coca-Cole i Dijeta Coke u spremnik vode. Posuda od Coca-Cola odmah se potone, dok se konzervansko koks pluta. Neki instruktori su ovu demonstraciju prilagodili kao eksperiment kako bi naučili studente načelima gustoće i uzgona. Eksperimenti omogućuju studentima mjerenje kako bi mogli stvoriti znanstveno objašnjenje za promatrano ponašanje.
Video dana
Gustoća
Gustoća predstavlja odnos između mase tvari i količine prostora koji zauzima, tj. e., njezin volumen. Znanstvenici normalno izražavaju gustoću u metričkim jedinicama grama po mililitru, ili g / ml. Čista voda pokazuje gustoću od 1.00 g / mL. Većina drugih tekućina pokazuje gustoću između 0. 8 i 1. 3 g / mL.
Sastav koksa
Coca Cola se uglavnom sastoji od vode. Ali ona također sadrži 39 g šećera, prvenstveno u obliku visoko fruktoznog kukuruznog sirupa, ili HFCS. HFCS koji koristi Coca-Cola i većina drugih proizvođača bezalkoholnih pića pokazuje relativnu slatkoću od 160 u odnosu na osnovnu slatkoću od 100 izlaganih saharozu ili stolnom šećeru. Ova relativna ljestvica odražava percipiranu slatkoću, što znači da HFCS doslovno ima 1,6 puta slađe od jednake količine saharoze. Kao rezultat toga, piće zaslađeno s HFCS zahtijeva manje zaslađivača kako bi se postigla željena razina slatkoće nego piće zaslađeno saharozom.
Sastav hrane za dijete
Dijeta Coke sadrži umjetni zaslađivač: aspartam. Aspartam pokazuje osjetljivu slatkoću od 180 puta veću od šećera. Ili, za izravniju usporedbu, aspartam pokazuje slatkoću 113 puta veću od visokog fruktoznog kukuruznog sirupa. Kao posljedica toga, Diet Coke zahtijeva samo 0,35 grama aspartama kako bi postigla istu razinu slatkoće kao i 39 g HFCS u koksu.
Plutajući
Da li objekt potonuti ili pluta ovisi o njegovu plovnosti. Objekt koji se nalazi u vodi vrši silu prema dolje na vodu. Voda se, međutim, gura natrag. Arhimedov princip kaže da je plutajuća sila koja se izlaže vodom ili nekom drugom tekućinom na nekom objektu jednaka težini vode koju je rasporedio objekt. Ako težina raspršene vode prelazi težinu objekta, objekt pluta. Inače, ona se potone. To, dijelom, objašnjava zašto metalni brodovi plutaju. Također objašnjava zašto se konzervira Coca-Cola. Budući da su dvije kante pokazuju identične oblike i veličine, istodobno istisnu jednaku količinu vode kada su uronjene. No, činjenica da kanu Coca-Ciscova umivaonika znači da mora težiti više od količine vode koju istiskuje, dok se konzervansko koksje manje masi.
Matematičko objašnjenje
Količine dijabetesa Coca Cola i koksa sadrže 12 tekućih oz., ili 355 mililitara tekućine. Oba napitka sastoje se prvenstveno od vode. Primarna razlika leži u zaslađivaču. Koksa sadrži oko 325 ml vode, gustoće od 1,0 g / ml, i 39 g šećera. Sadržaj kanala stoga može težiti 325 g + 39 g = 364 g. Kantarna dijeta Coke, međutim, sadrži samo 0,3 g aspartama. Stoga se sastoji gotovo isključivo od vode, a sadržaj kanta stoga teži oko 355 g. Ova razlika u težini čini kantu Dijeta Coke dovoljno plutajuće da pluta. Što se tiče gustoće, gustoća diet koksa je otprilike 1. 00 g / mL, isto kao i voda. Koks, međutim, pokazuju gustoću od 1. 03 g / mL.
