Cayenne papar dio je obitelji Capsicum povrća i koristi se iu medicini i hrani. Sadrži spoj kapsaicina, koji je odgovoran za većinu njegovih učinaka. Istraživanja pokazuju da cayenne paprika može pružiti brojne prednosti za tijelo, od snižavanja krvnog tlaka u borbu protiv raka prostate.
Video dana
zaustavlja rast raka prostate
Znanstvenici sa Kalifornijskog sveučilišta ispitali su učinke potrošnje kapsaicina na rast raka prostate. U izvješću, objavljenom u izdanju časopisa "Cancer Research" iz ožujka 2006., glavni autor Akio Mori i njegovi kolege otkrili su da kapsaicin inhibira protein NF-kappaB, koji je aktivan u uzrokuju rast raka prostate. Inhibiranje NF-kappaB inducira apoptozu ili smrt stanice u stanicama raka prostate.
Istraživači sa Sveučilišta Mahidol u Tajlandu istražili su utjecaj čili papra, koji sadrži kapsaicin, na razinu glukoze i metaboličku brzinu kod zdravih žena. Sudionici su pili glukozno napitak sa ili bez svježeg chili papra. Na 30 minuta nakon ingestije, glavni autor P. Chaiyata i njegovi kolege primijetili su da grupa paprike chili ima nižu razinu glukoze i povećala njihovu metaboliju u odnosu na skupinu bez čili papra. Znanstvenici su izvijestili u izdanju "Journal of Medical Association of Thailand" iz rujna 2003. godine. „
Cayenne paprike mogu imati koristi od krvnog tlaka, prema istraživanju koje je proveo glavni autor Zhiming Zhu i istraživači s Trećeg vojnog medicinskog sveučilišta u Kini. Otkrili su da kapsaicin povećava proizvodnju dušikovog oksida, molekule plina koja poboljšava funkciju krvnih žila i povećava protok krvi. Ovo zauzvrat smanjuje krvni tlak, navodi se u kolovozu 2010. časopisa "Cell Metabolism".
Smanjuje bol
Capsaicin može pomoći u smanjenju boli povezanih s artritisnim uvjetima. Kapsaicin smanjuje proizvodnju tvari P, neurotransmitera koji oslobađa enzime koji uzrokuju upalu i bol u tijelu.
