Pretilost je epidemija u Americi, pri čemu je gotovo 60 posto muškaraca i žena dijagnosticirano kao prekomjerna tjelesna težina ili pretilo. Ovo je jedan od mnogih stanja povezanih s prehranom koja može rezultirati kardiovaskularnim bolestima. Srećom, ljudi shvaćaju da je potreba za zdravim životom značajna. Međutim, USDA je zaključio u istraživanju iz 2000. da bez obzira na to što ljudi znaju o zdravlju, odlučili su ne poboljšati svoje dijete. Nekoliko čimbenika pridonosi tom nedostatku motivacije, uključujući poučna ponašanja i snažna temeljna uvjerenja.
Video dana
Siromašne dijetalne temelje
Temelj vaših prehrambenih navika započeo je u ranom djetinjstvu. Naučeno je da očistite tanjur, bez obzira na veličinu dijela, i jedite tri obroka dnevno. To su bile dobro namjerane smjernice vaših skrbnika, ali mogu pridonijeti vašoj nesposobnosti da jedu manje češće. Ako ste bili odgojeni u doba mikrovalova i praktične hrane, naučila si da je prerađena hrana bila brza i ukusna. Ono što niste znali je da ta hrana nema hranjivu vrijednost. Rane prehrambene navike olakšale su put vašim trenutnim izborima, ali ne morate ostati vezani uz ove temelje, osobito ako vaše zdravlje ovisi o promjeni.
Dezinformacija i stav
Odlučili ste kušati razne dijete ili promijeniti svoje prehrambene navike, ali ih osvajaju konfliktne prehrambene informacije u medijima. Teško je razumjeti što su najbolje ili najzdravije prehrambene navike kada se reklamiraju brojne dijete kao najbolji način da se zdravi. Vi odabirete mikrovalna jela koja se prodaju kao zdravi umjesto onih s visokim sadržajem masnoća, ali problem s zamrznutom hranom je nedostatak prehrane vitamina, minerala i makronutrijenata. Paketi kažu zdrave, ali hrana nije zato što se obrađuje i dodaje sastojke koji praktički otkazuju zdrave aspekte obroka. To je zbunjujuće i komplicirano, što znači da se želite držati onoga što znate umjesto mijenjanja.
Niska motivacija
Promjena je postupan proces i različit je za svakoga. Prema američkoj akademiji obiteljskih liječnika, promijenite ponašanja kao razinu motivacije i razumijevanja. Počinjete s preduvjetnim, što znači da znaš da ne jedeš zdravo, ali to ne uzrokuje nikakvu zamjetnu nevolju koju želite promijeniti. I dalje ćete čuti o zdravlju u vijestima i početi razmišljati o tome što možete učiniti drugačije, ali još uvijek niste sigurni. Postupno možete potražiti podršku ili dodatne informacije kako biste se pripremili za promjenu. U ovoj fazi pripreme, možete početi kupovati nove namirnice ili smanjiti količinu junk hrane, ali niste spremni potpuno se uroniti u dobro zdravlje.
Sporo mijenjanje
Nakon nekog vremena razmišljanja i stvaranja suptilnih promjena odlučite poduzeti akciju. Povećavate unos svježeg voća i povrća, umjesto pecene ili pripremite svježe ručkove za jelo umjesto jela za jelo, umjesto da odete u restoran brze hrane. Radnje koje se poduzimaju ispunjavaju vidljive rezultate, kao što je osjećajno bolji osjećaj, gubitak težine i sniženi krvni tlak. To vas motivira da nastavite s novim zdravijim prehrambenim navikama. Međutim, neki ljudi ne dobivaju stupanj rezultata koji žele brzo s sporom promjenom i to može spriječiti daljnji napredak. Nagradite svoju polaganu promjenu na svakom koraku, tako da ostanete motivirani da se nastojite dobro zdravlje.
Savjeti za jelo
Zdravo jelo uključuje dobivanje potrebnih dnevnih kalorija potrebnih za energiju, kao i dodatne hranjive tvari iz vitamina, proteina i ugljikohidrata. Izaberite svježu hranu kao što su povrće, voće i cjelovite žitarice za zdravu energiju umjesto u kutije, konzervirane, smrznute ili prerađene hrane. Jedite svježu ribu i piletinu umjesto velikih količina crvenog mesa kako biste smanjili unos masti. Koristite maslinovo ulje umjesto slanine, maslaca ili margarina. Ograničite potrošnju slatkiša i jedite voće kao zalogaje ili desert. Izaberite mliječnu masnoću kao izvor kalcija i pročitajte etikete prehrane kako biste izmjerili količinu kolesterola, zasićenih masnoća i kalorija u hrani koju često jedete. Posavjetujte se s liječnikom o zdravom planu prehrane za vaše stanje i dodajte svakodnevnu vježbu kao dio zdravog načina života.
