Protein je bitan dio vaše svakodnevne prehrane i kritična komponenta nekoliko vitalnih procesa u vašem tijelu. Pripravljanje oko 15 posto svoje ukupne tjelesne težine, protein je glavni blok izgradnje mišića; osim toga, obavlja i druge kritične funkcije, kao što je prijevoz različitih molekula, razbijanje toksina i pružanje strukture stanicama, objašnjava National Institutes of Health. Neuspjeh da biste dobili dovoljno proteina u vašoj prehrani utječe na te vitalne procese i ostavlja vam osjećaj slabosti i skloniji zaraznim bolestima.
Video dana
Smanjena mišićna masa
Trebate proteine kako biste rasti i održali mišićnu masu. Nedostatak proteina sprječava sposobnost vašeg tijela da stvara mišiće i može dovesti do pada vaše težine i mišićne mase. Osim smanjenja mišićne snage, također možete osjetiti česte utjecaje letargije i umora. Djeca s kroničnim nedostatkom proteina možda neće postići tjelesnu težinu ili rasti.
Oslabljeni imunološki sustav
Vaš imunološki sustav oslanja se na antitijela za borbu protiv infekcija uzrokovanih bakterijama i virusima. Ta antitijela se povezuju sa štetnim osvajačima i omogućuju imunološkim stanicama ili makrofagima da ih zarobljuju i unište. Međutim, budući da su protutijela sami proteini, nedostatak proteina često ima ozbiljne posljedice za vaš imunološki sustav. Bez dovoljno bjelančevina, protutijela vašeg tijela počinju se baciti, ostavljajući vas mnogo više osjetljivim na infekciju i bolest. Štoviše, ako se zapravo zarazite, učinci su ozbiljniji od normalne, jer vaš oslabljeni imunološki sustav ne može se boriti protiv napadača.Kwashiorkor
Kwashiorkor se pojavljuje iz teškog nedostatka proteina. Ova bolest je češća u područjima koja doživljavaju glad i s niskom prehrambenom ponudom, bilješke MedlinePlus Medical Encyclopedia. U razvijenim zemljama kwashiorkor se može razviti kod ljudi s bolestima ili kod onih koji ne dobivaju dovoljno proteina, kao što su starije osobe u domovima za njegu.Simptomi uključuju umor, letargija, proljev, smanjenu mišićnu masu, promjene kose, osip, oticanje i neuspjeh rasta. Ozbiljne komplikacije mogu uključivati šok, komu, stalni mentalni i tjelesni invaliditet i smrt.
Grupe rizika
Uravnoteženje prehrane obično je dostatno za zadovoljavanje vaših dnevnih potreba za proteinima. Međutim, određene skupine ljudi imaju veći rizik od nedostatka proteina od drugih, izvješće Nacionalnog instituta za zdravstvo. Vegetarijanci i vegani, koji jedu malo ili bez životinjskih bjelančevina, uglavnom se oslanjaju na biljne proteine. Međutim, budući da biljke ne mogu osigurati sve aminokiseline koje ljudi trebaju, vegetarijanci bi se trebali pobrinuti da ih dobiju iz drugih izvora, poput vitamina, graha ili jaja. Starije odrasle osobe su druga skupina rizika; nedostatak proteina dovodi do gubitka mišićne mase, što može rezultirati većom incidencijom nesreća i fizičke traume.
