Dolazi vrijeme kada se čovjekovo nepce počinje značajno mijenjati: Pivo se nekako čini manje zadovoljavajućim - sve više podsjeća na brucošku godinu. Od ovog trenutka, fina vina i pojedinačni sladovi privlače. Izbori mogu biti zastrašujući, ali nagrade - od zabijanja prave boce vina uz obrok do uživanja u uvažavanju vašeg partnera - su velike.
Pa zašto ne rezervirati svoj sljedeći odmor kao akademsko putovanje: odlaskom u sjajnu regiju za proizvodnju vina i uzorkovanjem nekih lokalnih stvari? Stručnjaci za luksuzna putovanja na Insight Guides sastavili su popis najboljih zemalja koje se bave proizvodnjom vina ovog ljeta.
1 Francuska
Unatoč jakoj konkurenciji iz Italije, Francuzi i dalje ispumpaju više vina nego bilo gdje drugdje u svijetu. Iako druge države sve više konzumiraju više vina - pogodite tko? - niti jedan drugi narod ne konzumira više vina po osobi od Francuske. Grožđe se uzgaja na sve strane, posebno na jugu. Najpoznatije francuske etikete uključuju Chateauneuf-du-Pape i Chateau Simone Palette Rouge.
2 Italija
Drugo mjesto je Italija, zemlja koja jednako voli proizvoditi i konzumirati vino. Poput Francuske, i Italija je smanjila proizvodnju, ali ima neke od najstarijih i najpoznatijih regija na svijetu, poput Toskane. Crveno vino je suštinski povezano s talijanskom kuhinjom, a koristi se u mnogim jelima kao dio umaka, možda najpoznatiji u Bologneseu. Najistaknutije italijanske etikete su Chianti i Montepulciano d'Abruzzo.
3 Južna Afrika
Južnoafrička klima u mediteranskom stilu idealna je za proizvodnju grožđa, a zemlja privlači obilje priznanja zbog svojih visokokvalitetnih etiketa. Vino se proizvodi u Južnoj Africi već 1659. godine, ali nedavne nedostatke na tržištu koje su ostavile europske zemlje donijele su SA globalnu fazu na kojoj će plaviti svoje proizvode. Regija proizvodi fantastični Chenin Blanc.
Provjerite sami privatnim putovanjem u Južnu Afriku!
4 SAD
Možda ćete se iznenaditi da se ne morate upuštati u inozemstvo da biste posjetili jednu od najboljih svjetskih vinskih zemalja: U posljednje vrijeme naša vinska igra prelazi iz snage u snagu. SAD je četvrti najveći proizvođač na svijetu; u 2014. godini kupljeno je više vina u SAD-u nego bilo gdje drugdje. Gotovo cijelo vino koje proizvodimo je od grožđa koje Gallo uzgaja u Kaliforniji. Naše najbolje etikete uključuju Pinot Noir i Chardonnay.
5 Argentina
Argentinska stopa proizvodnje i izvoza lani je porasla za 8%, što je najveći porast bilo koje zemlje u prvih pet. Kao iu Italiji, vino i kuhinja su ovdje usko povezani - zamislite sočne odreske uparene s lijepom čašicom Malbeca. Povijest vina Argentine datira iz 1500., kad su španjolski misionari prvi put posadili sjeme grožđa u plodno tlo regije. Ali tek je sredinom 1990-ih, kada je Argentina postala glavni izvoznik vina; ubrzo je Argentina postala najveći proizvođač vina iz Južne Amerike, uzurpirajući Čile u tom procesu.
Argentina ili Čile? Odlučite koje biste radije razgledali vinogradima Argentine i Čilea.
