Probava je proces uništavanja hrane i mehanički i kemijski tako da hranjive tvari koje ona sadrži mogu biti apsorbirane i korištene od strane vašeg tijela. Optimalna prehrana zahtijeva pravilno funkcioniranje gastrointestinalnog sustava. Nedostatak u bilo kojem od nekoliko probavnih mehanizama može dovesti do nepotpunog korištenja hrane koju jedete ili, još gore, do otvorene pothranjenosti.
Video dana
Iako je vaš želudac obično sposoban temeljito miješati hranu koju jedete, neadekvatno žvakanje zbog slabih mišića mišića, loša denticija ili žurba mogu otežati vašem trbuhu njegov posao. Hrana koja je inherentno teško probavljiva, kao što su mrkva ili slična hrana bogata vlaknima, ne može se potpuno razbiti u crijevima ako se ne dobro žvakaju. Fragmenti takvih prehrambenih proizvoda mogu prolaziti kroz crijevo i biti prepoznatljivi u stolici. Isto tako, ako vaš želudac ne adekvatno miješa hranu prije nego što ulazi u vaš crijeva - problem koji se pojavljuje kada, primjerice, šećerna bolest pogorša pokretljivost želuca, crijeva nisu opremljena za završetak zadatka, a čestice hrane mogu se ukloniti izmet prije nego što su potpuno probavljeni. Štoviše, ako hrana prebrzo putuje kroz vaš gastrointestinalni trakt, ona se možda neće temeljito probaviti. To se može dogoditi tijekom epizode virusne proljeva, s sindromom razdražljivih crijeva ili s upalnim stjencom kao što je Crohnova bolest ili ulcerativni kolitis.
Probava počinje u ustima, gdje se hrana miješa sa slinom i enzimima koji pokreću razgradnju škroba i masti. Ako ne proizvodite dovoljno sline - određeni lijekovi, autoimune bolesti ili prethodni tretmani zračenja glave i vrata mogu inhibirati salivaciju - vaša hrana će doći do vašeg trbuha bez da bude podvrgnuta ovom važnom procesu predobrade. Jednom u trbuh, hrana se obično miješa s klorovodičnom kiselinom, što poboljšava funkciju probavnih enzima. Nedovoljna proizvodnja kiseline, koja se javlja u pernicioznoj anemiji ili uz uporabu anti-ulceroznih lijekova, može doprinijeti nepotpornoj probavi.Oštećena sekrecija enzima gušterače ili žuči, što je komplikacija pankreatitisa i bolesti jetre, također će smanjiti probavu. Konačno, abnormalnosti crijevne ovojnice, koje su karakteristične za celijakiju, mogu smanjiti apsorpcijsko područje vašeg crijeva i ometati pravilnu probavu.
Psihološki čimbenici
Probavljanje je složeni proces koji zahtijeva više nego normalno normalnu anatomiju i fiziološku funkciju. Takozvana cefalna faza probave aktivira mirisi, znamenitosti i čak uspomene na određenu hranu. Kada ste izloženi apetiziranim podražajima, vaš želudac počinje režati, salivate, a vaš trbuh i gušterače počinju lučiti klorovodičnu kiselinu i probavne enzime. Nasuprot tome, kad hrana izazove neugodne uspomene, možete pokazati suprotan odgovor: mučninu i gubitak apetita. Možda ste imali problema s probavom tijekom osobito stresnog razdoblja u vašem životu. Povezanost psiholoških čimbenika i probave nije potpuno shvaćena, ali većina ljudi je na neki način pogođena međusobnim djelovanjem.Preporuke
Ako primijetite da je hrana nepotpuno probavljena više od samo nekoliko dana, trebate se posavjetovati s liječnikom. Ako ste bolestan, problem se može riješiti samostalno u kratkom vremenskom razdoblju. Primjerice, virusni proljev obično se uklanja u roku od dva do tri dana. Ako ste u prošlosti imali dijagnozu pankreatitisa, vaša gušterača možda neće proizvoditi enzime kako bi trebala, a možda ćete imati koristi od korištenja dodataka enzima. Vaš liječnik može preporučiti dobar režim. Smrtonosne, masne pokrete crijeva mogu biti znak celijakije, koja se sada može lako dijagnosticirati krvnim testovima. Ako ne probavljate hranu, a gubite i težinu, trebali biste što prije vidjeti svog liječnika kako biste isključili potencijalno ozbiljne uzroke, kao što je upalna bolest crijeva.
