Stil

Prehrambeni aditivi su tvari koje se dodaju hrani u malim količinama kako bi poboljšali njezin okus, boju i rok trajanja. One mogu biti umjetne ili prirodne. Većina zapakirane ili prerađene hrane koju danas kupujete na tržnicama krcata je umjetnim dodacima koji mogu biti štetni za zdravlje ako se konzumiraju u velikim količinama. […]

Jeste li pokušali isprobati recepte za kaktus s bodljikavom kruškom? Nije stvarno teško; može se kuhati na brojne zanimljive načine […]

Pa, ne zovu je gorka tikva samo za šalu! Nažalost, nama su dobri koliko i užasnog okusa. Ali ne bojte se! Postoji nekoliko jednostavnih rješenja za prikrivanje te gorčine kako biste došli do tog zdravog tijela […]

Svi vole krumpir. Uzgaja se već 8000 godina. Ali, jeste li znali? Krompir ima brojne namjene, osim što je omiljen u većini jela, izvan kuhinje. Zapravo, krumpir se koristi za dobivanje dva popularna proizvoda, krumpirovog brašna i krumpirovog škroba […]

Ako vaš recept kaže zelene masline, a slučajno ste imali crne, možete li njima zamijeniti prve? Doznajmo jesu li iste, odnosno postoji li razlika između crnih i zelenih maslina […]

Sendviči s tunom, salate od tune, zamotuljci od tune... postoji mnogo jela koja možete pripremiti s ovom mekanom ribom s bijelim mesom. A jedno takvo jelo je složenac s rezancima od tune. Evo recepta za ovo jelo od tune […]

Kuhanje je za neke terapeutsko, a za neke druge samo još jedna dnevna obaveza. Ako ste još uvijek stranac u svijetu kulinarstva, evo nekoliko kuharskih osnova koje morate znati […]

Jestivi rižin papir vrlo je čest sastojak u kuhinji jugoistočne Azije i ima različite namjene. Vrlo je jednostavno za napraviti, a ne zahtijeva puno vremena. Ovdje ćemo vam reći kako napraviti jestivi rižin papir […]

Jedna od najsuvremenijih metoda kuhanja riže je mikrovalna pećnica. Evo nekoliko uvida u korištenje mikrovalnog kuhala za rižu […]

Ako ste zainteresirani za kuhanje i jedenje izvrsne hrane, korištenje lokalnog tečaja kuhanja može biti jako zabavno […]

Jeste li ikada čuli za prašak za pecivo s dvostrukim djelovanjem? Pretpostavljam da je odgovor negativan, a vi niste posve sigurni. Možda vas je to dovelo na ovu stranicu. To je u biti prašak za pecivo, ali njegova kisela svojstva su nešto drugačija […]

Aronija se često naziva zaboravljenim voćem jer ljudi izbjegavaju konzumirati bilo što s riječju davljenje, zbog čega se ovo vrlo zaslužno voće zanemaruje. No, u nadolazećem članku naići ćete na neke primamljive recepte s aronijom i poželjet ćete ih sve pripremiti kod kuće. […]

Recept za pureći tetrazzini je jednostavna priprema koju svatko može napraviti, čak i ako nije upoznat s načinom na koji se to radi. To je jelo koje imitira lonac, što ga čini jelom koje se ne znoji za pripremu […]

Jeste li znali da slad, koji je jedan od glavnih sastojaka piva, određuje boju, teksturu i okus pića!.. A sebe nazivate strastvenim pivopijom. Puno je stvari uključeno u dodavanje tog okusa vašem pivu, od kojih je slađenje glavni proces. Da biste saznali više o tome kako se ječam pravi slad za kuhanje viskija, viskija i piva, nastavite čitati. […]

Mandarine i klementine pripadaju sorti mandarina iz obitelji naranči. Za koje se često misli da su slični, ovo voće očito nije jedno te isto […]

Okus, boja, vizualna privlačnost i okus; ovo su čimbenici koji utiču na to da vaša hrana bude potpuna. A što ih spaja? To je ispravna tehnika kuhanja koja spaja sve gore navedene komponente i vašoj hrani daje osjećaj potpunosti. Pogledajmo najbitnije tehnike kuhanja koje morate znati. […]

Jeste li se ikada zapitali zašto je hrana nazvana na određeni način. Ne, ne baš, jer smo jako zauzeti uživanjem u ukusnom pladnju. Možda je za većinu vas iznenađujuće da su neka od najpopularnijih i najslasnijih jela zapravo nazvana po slavnim osobama! Želite znati više? […]

Pomfrit, omiljena užina, ručak, večera i desert na svijetu! A tko ih je izmislio? Evo odgovora o nastanku i izumu ove dobrote od krumpira […]

Kuhanje nikada nije bila jača strana muškaraca, ali u današnje vrijeme muškarci su sve bolji u tome. Vješto su svladali umijeće pripremanja ukusnih jela i proglašeni su boljim kuharima. Razrađujemo kako su točno muškarci bolji od žena u kuhanju […]

Hladna riža koja je ostavljena u hladnjaku dan ili dva može biti vrlo neugodna. Međutim, umjesto da izbacite rižu, postoji mnogo načina na koje ostatke riže možete pretvoriti u ukusno jelo. Ovaj Tastessence post pruža neke sjajne ideje za korištenje ostataka riže. […]

Jeste li gurman, tražite najbolja mjesta za jesti vani ili recepte koje je lako slijediti za vaš omiljeni čokoladni kolač od sira? Pa, evo nekoliko aplikacija koje će vam se sigurno svidjeti […]

Vaše prehrambene navike mogu razlučiti ne samo vaše manire, već i vaše osobine ličnosti. Pročitajte ovu objavu na Buzzleu da saznate više o povezanosti vaših prehrambenih navika i osobnosti […]

Opsežan popis nacionalnih jela iz cijelog svijeta koja čine važan dio kulinarskog identiteta zemlje kojoj pripadaju […]

Voće i sir se jako dobro slažu i mogu se kombinirati u beskrajnom broju permutacija. Ne morate biti snob prema siru da biste znali da je grickanje voća i sira jednako ukusno koliko i zdravo. Evo nekoliko prijedloga […]

Za vrhunsko iskustvo objedovanja u vašoj kuhinji, okušajte se u nekim receptima za surf i turf večeru koje morate isprobati. Prođite kroz ovdje navedene recepte i začas postanite stručnjak […]