Stil

Bogat izvor fitonutrijenata, ribiz pripada obitelji ogrozda. Često se koriste u pićima i desertima zbog svog prekrasnog okusa. Ovaj Tastessence članak nabraja kulinarsku upotrebu i zdravstvene dobrobiti ribiza […]

Prožeta nevjerojatnim okusom dima, ova je gurmanska sol notorno poznata po tome što vašim jelima dodaje bogat dodir pečen na žaru. Pokušajte uključiti dimljenu sol u svoje recepte s nekim korisnim receptima i savjetima koje je sastavio Tastessence […]

Svinjska čeljust omiljena je poslastica u južnjačkoj kuhinji. Ako u slučaju da ga još niste skuhali, a želite probati nešto novo ove godine, možda biste željeli isprobati sljedeće recepte za svinjsku čeljust […]

Kada pomislite na talijansku šunku, prvo što vam padne na pamet su tanke, glatke, zgužvane kriške onoga što poznajemo kao pršut. Međutim, sorte talijanske šunke koje su dobro poznate po svom okusu i teksturi imaju još mnogo toga. Tastessence vodi profil različitih vrsta talijanske šunke. […]

Premda jedenje krakova od rakova može zahtijevati ozbiljan napor s vaše strane, priprema mesa koje će vam se slijevati u ustima prilično je jednostavno. Evo Tastessence komada koji vam daje 5 brzih i jednostavnih načina za podgrijavanje krakova od rakova uz nekoliko važnih savjeta […]

Bez obzira što piše na etiketi, jeste li se ikada zapitali koja je zapravo razlika između džema i želea? Ako ne, tada će vam Tastessence dati raščlambu njihovih razlikovnih čimbenika, čak i kada imaju isti okus […]

Iako orzo izgleda kao zrno riže, zapravo je napravljen od durum krupice. Tastessence opisuje 10 fantastičnih načina da začinite ovu tjesteninu […]

Postoje neki koji će se oglasiti o zdravstvenim dobrobitima peršina i cilantra i čak se mogu boriti protiv njih u ringu. Iako postoje neki koji i dalje pogrešno miješaju cilantro s peršinom i obrnuto. Cilj nam je riješiti spor Parsley vs. Cilantro botanička bitka i prilično smo sigurni da će biti neriješeno. […]

Razumijevanje osnovnog koncepta krumpirovog škroba u odnosu na krumpirovo brašno može vam pomoći da odaberete ispravan sastojak za svoj recept. Uz opis nutritivne vrijednosti i okusa ovih proizvoda od krumpira, ovaj Tastessence članak također objašnjava kako ih koristiti u kuhanju. Čitajte dalje kako biste saznali detalje. […]

Sa svojim velikim lukovičastim oblikom i crvenkasto ljubičastom krunom, rutabaga i repa izgledaju prilično slično, ali malo je ljudi svjesno razlika među njima. Neki ih čak smatraju istima. Ovaj članak iz Tastessence-a će vam pokazati razlike i sličnosti između ovog korjenastog povrća i različite načine na koje se ono uključuje u prehranu diljem svijeta. […]

Kiselo mlijeko se od davnina koristi u receptima. Osebujni 'kiseli' okus dolazi od zakiseljavanja mlijeka […]

Scotch i Bourbon viski, koji se smatraju pićem za gospodu, najpopularnija su destilirana alkoholna pića koja se konzumiraju diljem svijeta. Ako ste ljubitelj viskija, onda biste svakako trebali znati razliku između ta dva. Ovaj Tastessence članak govori vam o razlici između viskija i burbona. […]

Talijanska hrana bogato je skladište mnogih vrsta umaka, poput crvenog, bijelog ili bistrog umaka. Često smo u iskušenju da sami kod kuće napravimo taj ukusni crveni umak. Ali često se pokaže pogubnim, kada umjesto umaka u loncu imamo lonac pun rijetkog, tekućeg i vodenastog soka od crvene rajčice. Tastessence vam govori o načinima zgušnjavanja domaćeg umaka od rajčice. […]

Tvrda salama i genovska salama mogu se koristiti na razne načine, od skromnog sendviča do tako elegantnih predjela. Ovaj Tastessence članak daje vam prikaz genovske salame u odnosu na tvrdu salamu […]

Merlot i Cabernet Sauvignon dva su velika faca kada su u pitanju crna vina. Oba potječu iz Francuske i sada su se proširila po cijelom svijetu. Dakle, Merlot ili Cabernet Sauvignon? Koju izabrati, pitate se? Tastessence vas vodi kroz pozadinu svakog od njih. Pogledaj! […]

Jeste li fanatik sira? Jeste li se ikada zapitali koja je razlika između feta sira i kozjeg sira? Mi u Tastessenceu imamo sve odgovore, a predstavljamo vam detaljan prikaz feta sira nasuprot kozjeg sira […]

Kuhanje svinjskih prsa može biti malo zahtjevno jer to nije jedno od onih mesa u kojima možda toliko često uživate, a tko voli prepečeno meso! Ne bojte se jer Tastesence je tu […]

S brojnim sortama i izborom crnih vina na ovom svijetu, razmaženi smo izborom. Vrti li vam se u glavi rat Pinot Noir protiv Merlota kad god uzmete crna vina? Ako da, onda ste na pravoj stranici […]

Ananas je najbolje konzumirati dok je svjež, tako da preostaje samo svladati umijeće rezanja na pravi način. Tastessence vam govori kako izvaditi jezgru ananasa na 5 jednostavnih načina […]

Zamrznite sendvič s narezanim mesnim delikatesama, ujutro ga stavite u torbu za ručak i vaš ukusni sendvič je spreman za jelo do ručka. Ne znate kako zamrznuti nareske? Tastessence vas vodi kako zamrznuti i pakirano i otvoreno meso za ručak […]

Suho pečenje rebarca sa solju i začinima na niskoj temperaturi jedna je od najpoželjnijih metoda kuhanja govedine koja može zadržati svoj sočan okus. Međutim, zagrijavanje ostatka glavnog rebra može biti prilično nezgodno jer ima tendenciju da se osuši. Ovaj Tastessence post daje vam neke praktične opcije za podgrijavanje rebarca bez utjecaja na njegov okus i teksturu. […]

Kolutići paprike od banane jednako su popularni kao i ukiseljeni feferoncini. Ovaj Tastessence zapis će vam reći koja je točna razlika između banana paprike i pepperoncinija. Pomoći će vam da odaberete pravi za svoj recept […]

Gnjecavi, ukusni sir koji se topi u ustima tjera vam sline svaki put kad vidite pizzu punu sira ili bilo koji drugi recept sa 'sirom'. Asiago sir je jedna vrsta koja ide uz gotovo sva jela i piva. U ovom Tastessence postu otkrit ćemo vam što je točno Asiago sir i za što se koristi. […]

Ako ste ljubitelj morske hrane i volite isprobavati nove zdrave alternative osim uobičajene piletine, svinjetine i govedine, lignje mogu biti ukusna opcija samo ako ih ne kuhate ili prekuhate […]

Jeste li ludi za Skittlesom kao i mi? Jednostavno ih se ne možete zasititi? Pridružite nam se dok otkrivamo ukusnu povijest Skittles bombona […]